ビール

4月のビール in 大阪福島

 

月替わりのビール特集。

 

4月のテーマは「ベルギービール」

 

ベルギービールほど多種多様なビールの種類

がある国は他にはないのではないでしょうか。

 

種類が多過ぎてカテゴリーわけするのが

非常に困難ではありますが、某有名ビール

評論家によって一応カテゴリが分類されました。

 

大きくわけると、

・トラピスト

・アベイ

・ホワイトビール

・レッドビール

・ブラウンビール

・セゾンビール

・ゴールデンエール

・ランビック

・フルーツビール

です。

 

ね、異常に多いでしょww

 

これでもまだ一部というからベルギービール

は本当に奥が深い。。

 

今月のラインナップは以下の通りです。

・ステレオリップス(ホットライIPA)

・サン フーヤン セゾン(セゾンビール)

・アルヴィンヌ アンドレスト

(サワーエール)

・ドクトル ヴァン ドゥ コールナール

フィネス(ベルジャントリプル)

・デュベル(ゴールデンストロングエール)

・ギロチン(ゴールデンエール)

・ヒューガルデン 禁断の果実

(スペシャルビール)

・ドゥシャス ド ブルゴーニュ

(レッドエール)

・セント ベルナルデュス トリペル

(ベルジャントリプル)

・シメイ レッド(トラピスト)

・ピンクキラー(フルーツビール)

・ヴェデット エクストラホワイト

(ホワイトビール)

・リンデマン アップル(ランビック)

・リンデマン クリーク(ランビック)

・レフ ブロンド(アベイ)

 

長くなりましたがこんなラインナップです。

 

説明を付けるとかなり長くなるので

気になる方はスタッフに確認ください☆

 

来月は日本のクラフトビールの特集に

しようと思っています☆

 

質問等ある方はこちらからどうぞ☆

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

【国境を超えて新しい人と繋がれる店】
大阪福島のブリティッシュパブ、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
登録してくれた方にはナチョスかデザート一品サービス中♪♪
https://line.me/R/ti/p/%40hvx2911h
今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@hvx2911h」 で検索して下さいね!!

 

 

HE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

水曜7時から無料でエミリアの

ニューヨーカー式英会話術開催中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

ブリュードッグのゲストビール in 大阪福島

ビールは苦いから苦手

ベルギービールのようなフルーティな
ビールは好き

苦味の強いビールが嫌いな女性は多いです。

今回のゲストビールはそんな女性のための
一杯。

その名も「エルビスジュース」

スコットランド発、クラフトビール界を
席巻する巨人、”ブリュードッグ”

ブリュードッグのビールは柑橘系の香りや
味を得意としていますが、この
エルビスジュースはグレープフルーツを
全面に強調した華やかなビール。

実際に試していただいた女性のお客さん
からは、

「日本のビールは苦手やったけどこれは
飲める!」

「炭酸もきつくないし飲みやすい」

と嬉しいコメントも多数いただいて
おります☆

ようやくあったかくなってきてお酒が
進む季節になってきました♪

おしゃれにワインやカクテルもいいですが、
この週末はビールで乾杯してみては??

ブリュードッグのフラッグシップ
「パンクIPA」も復活しましたので
パンクファンもぜひどうぞъ( ゚ー^)イェー♪

【国境を超えて新しい人と繋がれる店】
大阪福島のブリティッシュパブ、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
登録してくれた方にはナチョスかデザート一品サービス中♪♪
https://line.me/R/ti/p/%40hvx2911h
今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@hvx2911h」 で検索して下さいね!!

 

質問等ある方はこちらからどうぞ☆

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

HE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

水曜7時から無料でエミリアの

ニューヨーカー式英会話術開催中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

クラフトビール初心者のあなたへ in 大阪福島

 

 

 

日本のビールがやっぱい一番うまい

バドワイザーとかコロナみたいな海外の

ビールは軽くて水みたいであんまり好き

じゃない

 

クラフトビールは興味ある!でも正直種類の

違いとかどこのビールがいいとかわからない

 

最近はやってるし詳しく説明できたらデート

とかでも使えそう

 

 

そんな苦いビールが好きでクラフトビールに

興味もあるあなた。

 

 

まずIPAから始めてみてはどうでしょうか?

 

IPAはインディアペールエール(India Pale Ale)

の略で読み方はアイピーエー。

 

間違ってイパと言わないように。

 

イパって注文して周りの人に直される人

意外と多いんです笑

 

一言でどんなビールかというと、苦くて

香り高いビールです。

 

IPAの説明についてはこちらから

 

クラフトビールを造っている会社を

マイクロブルワリーといいますが、特に

アメリカのマイクロブルワリーでは全てと

言って過言ではないほどIPAを造っています。

 

日本のマイクロブルワリーでも最近徐々に

IPAを出してきていますが、クオリティは

未だ世界のIPAには届いていないものが

ほとんど。

 

なのでまずIPAを飲むならアメリカのもの

から始めるといいかもしれません。

 

どこで飲んだらいいのか?

最近ではスーパーでも売ってるとこが多い

ですし成城石井に行くと海外のクラフト

ビールを多数取り扱っています。

 

ただ問題は自分に知識がないとどれが

美味しいのかわからないですし、

調べてみて、これ欲しい!と思ったものが

置いていないケースがあります。

 

まぁ当然いろんなものを買って片っ端から

飲んでいくのも手ですね☆

 

一番オススメはやはりクラフトビールを

たくさん取り扱っている飲食店。

例えばミナミ付近だと、

「難波 クラフトビール」で調べると大量に

出てきます。

 

そこでスタッフの方にオススメのIPAを頼むと

おいしいものをオススメしてくれるし、

当然プロなのでいろんな情報を教えて

くれます。

 

特にスタッフの方はかなりの種類のビールを

飲んでいるはずなのでオススメをメモして

おいて後日ネットで買って楽しむのはいいと

思います。

 

でもせっかく店で飲むならいろんな種類のIPAを

飲みたいですよね?

 

そんなあなたはぜひ福島駅の高架下にある

ブリティッシュパブにお越しください。

 

3月限定でIPAイベントをしています。

 

ドラフトビールは、デンマークの

マイクロブルワリー「ミッケラー」の

IPA2種類。

 

そしてボトルビールはアメリカのものを

10種類、そしてニュージーランドやイギリス、

メキシコ、ベルギー等世界のIPAを多数

用意しています。

 

こんな種類のIPAを大量に用意することは

ないので今月中にぜひお越し下さい☆

 

格別にうまいIPAをオススメさせていただきます♪

 

ご質問等はこちらからどうぞ☆

enquiries@blackstock-osaka.com

06-6458-0235

 

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドのクラフト

ビール、ブリュードッグをドラフトで

ご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

水曜7時から無料でエミリアのニューヨーカー式

英会話術開催中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

3月のイベント in 大阪福島

3月のイベントのご案内です☆

3月中

月替わりビールイベント

3月のテーマ『IPA』

今やクラフトビールのはやりの中でなくてはならないのがこのIPA。

インディアペールエールの略です。

簡単にいうと強烈な苦味と香りの華やかさで世界中の人たちから支持されています。

当店ではドラフト2種類、ボトルビール13種類の計15種類のIPAを集めました!

中には日本ではほとんど見る事のない貴重なボトルもあるので気になる方はぜひ試してみてください☆

 

17日(金) 17時〜0時

セントパトリックスデイ

アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日。

世界中でパレードやお祭りをしているくらい有名なイベントです☆

テーマは「緑」で参加している人は緑色のものを何か身につけています。

ということで当日何か緑のものを身につけてきてくれた方には緑色のビールを特別価格で提供いたします☆

 

18日(土) 19時〜21時

ジャズライブ

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

梶原雄太(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

です。

いつも通りノーチャージ、チップ制なのでお気軽にお越し下さい☆

 

4月1日(土) 12時〜16時

花見&バーベキュー

ようやく花見の季節がやってきました☆

ということで今年もBBQします!!

 

人数を把握したいので参加する、もしくは仮で参加予定にしておく人は事前にメールください。

enquiries@blackstock-osaka.com

あと質問もあればメールでどうぞ☆

 

詳細

場所:浦江公園(JR福島駅から徒歩10分)

会費:2,000円

お肉等食べるものはすべてこちらで用意します。

持ち込みをしていただいてももちろん構いません。

飲み物:各自持参ください。

小さいクーラーボックスを持って行くのでその中で冷やしておけます。

待ち合わせ場所:基本は元気集合でお願いしたいですが、場所がわからない人のために、11時50分に店の前で待ち合わせて行く組を作ります。

場所がわからない方は11時50分に店の前におこしください。

 

 

ブリュードッグのゲストビール in 大阪福島

今回のブリュードッグのゲストビールはこちら☆

 

その名も「エースオブシトラ」

軽めのセッションIPAです。

アルコール度数は4.5%と、普通の

ビールと同じくらいですがIPAと

しては比較的軽め。

これからIPAを試してみたいなー、

という方や、

フルーティーなIPAも飲んでみたい、

という方にぴったり。

仕事終わりの一杯目にごくごくいきたい

ビールです☆

パンクIPAは常設してるのでこちらも併せて

どうぞ♪

質問等あれば電話かメールで

どうぞ♪

電話番号:06-6458-0235

Mail address: enquiries@blackstock-osaka.com

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

水曜7時から無料でエミリアの

ニューヨーカー式英会話術開催中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

ブリュードッグ ゲストビール in 大阪福島

今回のブリュードッグのゲストビールはこちら☆

15941356_591112711093355_877055071428216319_n

 

衝撃のホップが香るIPA、「ジャックハマー」です。

 

苦味が大好きなドMなあなたにぴったりの一杯☆

 

パンクIPAがヨーロッパ系のIPAだとすると、ジャックハマーはアメリカ系のIPA。

 

特徴は、これでもか!!というくらい大量に投入されているホップの量。

ホップは苦味成分なので入れれば入れる程苦くなります。

ただ苦味だけ強くするとビール自体のバランスが崩れるためバランスを取るためにボディを強くします。

その結果アルコール度数も7.2%と少し高めです。

 

 

ちなみに苦味にはIBU(国際苦味単位)という単位が使われます。

 

例として、軽いビールの代表格アメリカのバドワイザーのIBUは10。

 

キリンの一番搾りのIBUは25。

それに比べてこのジャックハマーはなんと200超え。

 

まじか。。バドの20倍って。。

 

数値的にはバドの20倍以上ですが、素晴らしい配分でブレンドされたホップやモルトのバランスのおかげで苦味はきついですが香り、ボディ、後味と最高の出来です。

 

この樽がなくなったらまた別のビールに変わってしまうので興味のある方はお早めに☆

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのブリュードッグをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

木曜8時から無料でウィルのほろよい英会話実施中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

ブリュードッグの新作 in 大阪福島

ブリュードッグ、今回のゲストビールはこちら。

IMG_5080_convert_20161226151610

 

「チリハマー」

 

大人気のIPA、「ジャックハマー」からのスピンオフ商品です。

IBUという国際苦味単位が200を超えるモンスタービールです。

ちなみに、、このIBUが200 を超えるのがどれくらい凄いかと言うと、、

軽いビールの代表バドワイザーのIBUは20

日本のビール、キリン一番搾りのIBUが25

これを考えるとIBU200はどれくらい苦いかわかると思います。

ただ、このビールはただ苦いだけでなく唐辛子の成分が入っているため、飲んだ直直後にはものすごい苦味が口の中に広がりますが、その後からチリの刺すような辛みが押し寄せてきます。

ただ苦いだけのビールと違い、辛さと苦さのバランスがバツグン!!

その辛さのあとにはシトラスの爽やかさが余韻として残る、1杯の中にいろんな香りや味が楽しめるおもしろい一杯です。

パイント1,100円、ハーフ700円です。

なくなる前にぜひどうぞ☆

 

予約、その他質問はこちらまでお願いします♪♪

電話番号: 06-6458-0235

Mail: enquiries@blackstock-osaka.com

 

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのブリュードッグをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

木曜8時から無料でウィルのほろよい英会話実施中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

 

大阪福島でブリュードッグを飲む

もう11月に入り2016年も残すところあと2ヶ月。

 

寒さもきつくなってきて日本の大手ビール会社ののど越しを追求したビールは個人的に少しきつくなってきた最近です。

 

そこで今回はごくごくではなくてゆっくり飲める香りの高いエールビールのご紹介。

 

 

最近一段と知名度を上げてきたスコットランドのクラフトビール、ブリュードッグ。

 

大阪でも飲める場所が増えてきて◯ンキホーテでも買えることにちょっと衝撃を覚えています。

 

今回のゲストビールはそのブリュードッグの中から、5A.M.レッドエールです。

 

IMG_4973_convert_20161101183129

 

5種類のモルトをベースにホップをブレンドしたコクのあるエール。

 

2杯目以降、締めの前に飲んでもおいしく楽しめるビールです。

 

IMG_4974_convert_20161101183349

 

オーストラリア人も大満足らしいですよ。(普通にお客さんで深い意味はありません笑)

 

期間限定なのでなくなる前にぜひどうぞ☆

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのブリュードッグをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

木曜8時から無料でウィルのほろよい英会話実施中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

 

クラフトビールのいまさら聞けない、、イパ??

最近は本当によくクラフトビールのお店を見かけるようになりました。

IMG_4217

日本のクラフトビールもそうですが、海外のものも少しずつではありますが飲める場所が多くなってきた気がします。

さあ、じゃあ店も調べたしクラフトビール飲みに行こう!!

ただちょっと待てよ。。。

いろんなクラフトビール飲みたいけどどこのビール飲んだらいいんだ??国産?海外?てか国産だけで何種類あるんだ?

あと味も何種類もあるけど、、ヴァイツェン?ポーター?ビールてラガーだけじゃないの??

一杯1,000円超えるのに適当に注文するのは何かためらうな。。

店員におススメ聞いてもいいけどどうせならかっこよく自分で注文したいな。。

という、ビール大好き、だけどクラフトビール入門者におススメのビールは、、、

その名もIPA!!!!!!

イパ?それ何?ビールメーカーの名前?

実はこれはラガーやペールエールのようなビールの種類です。

正式名称は、インディアペールエール(India Pale Ale)、略してIPA。

アイピーエーと読みます。

インディア、、てことはスパイスが効いてるのか??と思った方、、、

 

あながち間違いではありません。

インディアという名前がついているのはイギリスの歴史をさかのぼる必要があります。(そしてこれは諸説あります)

18世紀末頃イギリス大航海時代にイギリスからインドにビールを運ぶ際、当時は冷蔵庫なんてものはないので、インドに着く前にビールは腐ってたんですね。

そこで、ホップには防腐効果があるということでビールに大量のホップをぶち込んで輸送しました。

当然ホップは苦み成分なので、飲んでみたら普通のビールよりめっちゃ苦いわけです。。苦い!!、、でもうまい!!と当時のイギリス人達は思ったことでしょう。

なのでIPAと聞くととりあえず、「あ~苦みが強いビールなんだな」と思っていただいて基本大丈夫です。(ただ最近はホップを大量に使っているのにそこまで苦くない新しいタイプのIPAも少数ではありますが発売されてきています)

ちなみに苦みを多くするということは苦みとバランスを取るために、それを支えるボディもしっかりするということです。すなわちアルコール度数が普通のビールより高くなります。普通のビールは4.5%から5%ですが、IPAは基本的に6%から特殊なもので10%を超えるものもあります。

 

そしてホップはハーブの一種なので大量にホップを加えるということは苦み成分と一緒に香り成分も強くなります。なのでIPAはとても香り高いビールなのです。

スパイスがあながち間違っていないと言ったのは香り成分の強いハーブを大量に使用しているという部分からです。

このIPAをおススメするのには3つの理由があります。

1.は日本人は苦みが好き

日本人は苦みをおいしいと捉えられる世界でも珍しい人種です。例えばタラの芽とか魚介類の肝とか、酒の肴には苦みのあるものが多い。これは海外では基本ありえません。

 

2.ビール好きは濃いビールがお好き

個人的にですが、私はコロナとかバドワイザー、いわゆる軽いビールがちょっと苦手なんです。何だかビール味の炭酸水を飲んでいるようでお酒を飲んでいる気がしないというか。。でもこれはビール好きな方たちには結構共通しています。

ウイスキー好きな方にも当てはまりますがどんどん味を知っていくにつれて味は複雑なものを好むようになりますよね?アイラ島のシングルモルトのように。。

それと同じでビールもどんどん複雑な味を好む傾向にあるのはビール好きな方には共感していただけるのではないでしょうか?

 

3.各ビールメーカーごとの個性を感じやすい

例えばどこのクラフトビールの会社もラガータイプのビールはほぼ間違いなく出しています。

しかし正直ラガーは喉ごしを重視した作りのため味の違いが出にくいのです。

それに比べてIPAは、柑橘系か草っぽいホップを使うのか、香りは全面に出すのか抑えるのか、ホップは通常の4倍くらい濃いのか40倍も濃くするのか、、などもっといろんな条件を変えることができるので各社ごとに個性がはっきり出ます。

なので試していくうちに自分の好きな香り、苦みを見つける楽しみができます。

そんなIPAがJR福島駅から徒歩2分のブリティッシュパブで、しかも樽生で飲めますよ☆

IMG_3824 IMG_3823

 

ヨーロッパでNo,1の売上を誇り、各国に直営のバーを展開するクラフトビール界の革命児、ブリュードッグ社のパンクIPAです。

こちらのIPAはニュージーランドのネルソン・ソーヴィンという種類のホップを通常の40倍というありえない量使用しています。

このホップの特徴はなんといってもグレープフルーツのような柑橘系の香り!

また完成直前にホップを大量に投入する、ドライホッピング製法を行っているため鼻の中を強烈な柑橘系の香りが突き抜けます。

後口はIPAらしく苦みが締めてくれる素晴らしいバランス、、

 

関西ではまだ飲める場所が少ないので貴重ですよ。

ぜひ一度試してみて下さい。

 

その他クラフトビールの情報についてはこちらをクリック

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのブリュードッグをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

土日は昼から飲める店

是非、お越し下さい。

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar,

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

大阪福島で本物のサイダーに出会う

サイダーと聞くとあの三ツ矢サイダーのことか?と思う方がまだ多いのでは。

 

これをシードルと言い換えると、あーあのフランスのリンゴのお酒?と知名度は抜群に上がる。

なぜか日本のメーカーはシードルとフランス語を使いたがるですよねー。アサヒしかりニッカしかり最近であればハードシードルを出しているキリンもそう。

 

ハードは英語なのにシードルがフランス語ってどういうこと?笑

という疑問は置いておいて、、

そもそもシードルもサイダーも同じリンゴを発酵させて作ったアルコール飲料なのです。

スペルがCidreをフランス語読みでシードル、英語だとCiderとなってサイダー。

 

みなさん意外と知らないですが、イギリスはビールも有名ですがサイダーも有名です。特に夏場は苦みの強いビールよりも、酸味があって飲みやすいサイダーを飲む人が多い気がします。

 

サイダーの詳細はまた別で語るとして今回は新しいドラフトのご紹介。

 

今回のサイダーはニュージーランドのゼファー社が手掛けるクラフトサイダー、クリスプアップルサイダー。

最近のクラフトビールの流行もあってサイダーもクラフトサイダーというジャンルが出てきました。こちらのゼファーは人工甘味料や着色料を使っておらず、自然のリンゴの甘さと酸味が特徴です。

かなりドライな味なので後口も口の中がべとつかずすっきり飲めます。

 

ビールは苦くて苦手、かといってカシスオレンジや梅酒とか居酒屋ドリンクは甘いしいらない、という大人の女性、そんなあなたに飲んでいただきたい味です☆

 

ハーフパイント 700円

パイント 1100円

で提供しています。売り切れる前にぜひお試しを♪

 

その他クラフトビールの記事についてはこちらをクリック

 

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのブリュードッグをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

土日は昼から飲める店

是非、お越し下さい。

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar,

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)