モクテルって聞いたことありますか？

 

ロンドンやニューヨークでは定番ですが、最近ようやく１０年近く送れて日本でも人気の出てきたようです。

 

モクテル（Mocktail）とは、mock=偽物、真似をする　と　cocktailを合わせた造語。

 

要はノンアルコールカクテルのことなんですが、Mocktailはノンアルコールカクテルに比べ材料やプレゼンテーションにこだわった一杯です。

 

最初の写真はイチゴを使ったモクテル。

ブルーベリーのシロップやクランベリージュースで合わせた女性に好まれる一杯です。

 

次は少し変わり種を。

キウイと相性のいいローズマリーを使ったモクテル。

 

最後はうちの店のオススメ、モヒートをモクテルにしたものです。

 

ここまでミントを大量に使ったモヒートはなかなか出会えないうちのスペシャリテの一つ☆

 

その他にもグレープフルーツやパッションフルーツ、夏場はスイカ等フルーツやハーブさえあればなんでもモクテルになっちゃいます。

 

モクテルはカクテルが進んだニューヨークやロンドンならではの発展の仕方ですね。

 

日によってフルーツのセレクションも違うので興味のある方はぜひ一度試してみてください♪

 

質問等ある方はこちらから↓↓↓

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女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん！

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海外の人に英語で日本のよさを伝えよう！

毎週土曜１５時から♪

土曜３時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

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１１月のイベント情報や各種オススメはこちら↓↓↓

１１月のカクテル「柿のカクテル」

柿のピューレにスパイスを効かせた寒くなってきたこの時期にぴったりのカクテルをどうぞ☆

 

１１月のビール「コクのあるビール」

夏場はキンキンに冷えたビールもいいけど寒くなってきたこの時期はクリーミーでコクのあるビールをゆっくり飲むのがヨーロッパ式☆

スタウトやポーター系クラフトビールをご用意しています♪

いつも通りアメリカを中心としたIPAも豊富に揃えていますので苦いビールが好きな方もぜひ！！

 

あと冬と言えばホットワイン！

そろそろ仕込んでいきますので乞うご期待☆

 

１２日18:00~20:00

ざっくりあらふぉー世代の飲み会

今彼氏彼女がいなくて探している方必見！！

３０代後半、４０代、５０代の方限定です！

男性3,000円、女性2,000円で飲み放題、軽食ついてます☆

詳しくはこのLINEに返信ください！

お一人でもお友達との参加も大歓迎ですよ♪

 

２５日19:00~21:00

ジャズライブ

毎月恒例のジャズライブ。

いつも通りノーチャージ・チップ制☆

 

ちなみに忘年会のご予約はお済みですか？？

絶賛受付中です☆

１２月に予約を取ろうとするとどこも予約でいっぱいになってしまうので予約は１１月中がよいですよ ♪

各種コースメニュー、貸切パーティーもご用意がありますので詳細はお電話かメールでどうぞ☆

 

２０１７年も残り２ヶ月弱、、早いですね〜。。

飲み残しの後悔なきようラストスパートで飲みまくりましょう☆

 

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こんばんは。

 

気がつけばもう１０月、、２０１７年も残すところあと３ヶ月。

 

先日あるお客さんから、２０１８年に富士山の噴火で関東、特に東京は大ダメージを受けて甚大な被害が出るが関西は大丈夫だから心配しないで！と言われました。

 

ていうかそもそもそんなこと知らんから心配すらしてない！！

とりあえず「ありがとうございます」とだけ喉の奥から絞り出しました＼(;ﾟ∇ﾟ)/ﾋﾔｱｾﾓﾝ☆

 

 

てことで１０月のイベント情報です！

 

今月からフードメニューとドリンクメニューを徐々に変更していきますので乞うご期待です☆

 

あと毎週水曜にやっていた英会話教室。

これまではホワイトボードを使ってレッスンみたいな感じでやってましたが、バーでやるということでレッスン要素をなくして喋る場として行っています。

レベルはみなさんバラバラですが、やはり初心者が多いですかね。

相手の言っていることは何となくわかるけど自分の意見を言うのは少し難しい、、みたいなレベルの方です。

事前に聞いてみたいこと等あれば下の方にメールアドレスや電話番号載っているのでお気軽に質問ください♪

 

今月のカクテル：梨を使ったカクテル

水分たっぷりジューシーな梨を使ったさっぱりカクテル

 

今月のビール特集：エールビール

涼しい時期にぴったりな時間をかけながらゆっくり飲めるコクのあるクラフトビールを１０種類以上用意しています

 

６日（金）　２０：００〜

スティーブソロライブ

YMCAの先生スティーブによる不定期開催のソロライブ。

この日は日本人よりも外国人のお客さんが多くて高架下とは思えないほどの異国感を漂わせています。

 

１４日（土）　１９：００〜２１：００

ジャズライブ

毎月恒例のジャズライブ

今回のメンバーは、

西浦慎吾（パーカッション）

長田将吾（ウッドベース）

吉本敦（ギター）

大河内拓也（アルトサックス）　敬称略

 

どちらもライブはノーチャージ・チップ制です。

 

３０日前後　ハロウィーン（予定）

まだ全く何も決めていませんがおそらく何かするのでしょう。。

詳細はまた追って報告します。

 

それでは〜☆

 

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夏本番の８月☆

 

８月の旬のフルーツを使ったカクテルはこちら↓↓

 

 

ピーチティーマティーニ！！

 

フレッシュの桃とアールグレイのリキュールを使い、桃の甘みとアールグレイのほろ苦さを組み合わせたさっぱりした一杯です☆

 

今月限定のカクテルお見逃しなく♪♪

 

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水曜７時から無料でアシュリーの

燃えろ！熱血英会話開催中！

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今月のカクテルはロンドン風！！
（のはず。。）

ロンドンはニューヨークと並ぶカクテルの

２大都市です。

 

世界のバー、トップ５０とかのランキングを

見ると、ニューヨークとロンドンのバーが

トップ１０のうち７軒くらいがランクイン

しているくらいカクテルが日常生活に

根付いている街なのです。

 

そんなカクテルの一大都市ロンドンに

住んでいた２年間。

いろんなバーに行きましたが、あるバーの

カクテルに衝撃を覚えました。

 

こんなカクテルです。

 

 

ベースはジンで、キュウリ、煎茶のピューレ等が

入っているとても爽快な一杯。

 

これがカクテルの本場ロンドンか、、、と。

まずティーカップに入っている衝撃

ティーカップ＝熱い、という常識を
崩された衝撃

野菜だと思ってたキュウリをがっつり
カクテルに使ってることに衝撃

日本の煎茶も合わせておりキュウリとの
相性がバツグンな衝撃

ティーカップの横にキュウリの
サンドイッチが付いてきている衝撃

たった一杯のカクテルからいろんな常識を
打ち崩されたのを今でも覚えています。

今月のカクテルはマンゴーを使ったカクテル。

　

 

カクテルにはココナッツを入れて常夏っぽく
仕上げ、トルティーヤチップスの上に
パクチーで深みを出したマンゴーサルサを
サイドで。

マンゴーやココナッツの甘味のあとに
ライムとパクチーが効いたチップスを
食べることで味の変化が楽しめます☆