クラフトビール

ブリュードッグゲストビールのご案内 in 大阪福島

新しいドラフトビールが入荷しました☆

 

しかも久々のブリュードッグの新作!!

 

最近あまり新作がなかったので期待度は高まります☆

 

今回はこちら↓↓↓

 

スロットマシーン!!!

 

 

モルト由来のキャラメル、トフィー、トーストしたピザ生地などの温かな麦芽の香りのベースに、ゴージャスなスパイシーライ。

 

さらにアマリロホップ由来のグズベリーなどのフルーツが層を成します。

 

マグナムホップによるIBU55のしっかりとした苦み、焦がし砂糖、オレンジシトラス、ハーブの味わいにライのスパイス。

 

ライが様々な要素を見事にコントロールして美味です☆

 

なくなる前に急いでどうぞ☆

 

 

質問等ある方はこちらから↓↓↓

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

【国境を超えて新しい人と繋がれる店】
大阪福島のブリティッシュパブ、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
登録してくれた方にはナチョスかデザート一品サービス中♪♪
https://line.me/R/ti/p/%40hvx2911h
今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@hvx2911h」 で検索して下さいね!!

 

 

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(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

水曜7時からアメリカ人のブランドンと

英会話しましょう☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

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ゲストビールのご案内 in 大阪福島

いやー最近めっきり寒くなってきました。。

冬がメインのスポーツといえばサッカー。

そんなサッカー観戦にもってこいのビールが入荷してきました☆

その名も「アーセナルペールエール」

 

 

醸造元であるホップスタフは、あのプレミアリーグの「アーセナル」発祥の地であるロイヤルアーセナルに2013年に創業したマイクロブルワリー。

 

今回のアーセナルペールエール略してAPAは、5種のホップを効かせたアメリカンペールエール。

 

グレープフルーツマーマレード、干し草に酸味のあるホップビターで、スムースでドライな口当たり。

 

アルコールも3.8%、苦みの単位であるIBUも35と比較的低めなのでごくごく飲めるタイプのビールです。

 

IBUの説明についてはまた別の記事で☆

 

ただいまクラフトビールのタップはブリュードッグのパンクIPAとホップスタフ、そして20種類近くのクラフトビールを含めたボトルビールを用意しています♪

 

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クラフトビール ゲストビールのご紹介 in 大阪福島

こんにちは。

 

JR福島駅高架下のブリティッシュバー「ブラックストック」からゲストビールのご紹介☆

 

今回のゲストビールはニュージーランドのマイクロブルワリー、パロットドッグのフラッグシップ、「ビタービッチIPA」

 

 

ここ数年でニュージーランドのクラフトビールシーンは大きく進歩しています。

 

やはりニュージーランド特産のホップの知名度が上がってきたからでしょう。

 

ニュージーランド産のホップを使ったビールの代表格が、今や世界No.1の知名度を誇るといっても過言ではないスコットランドのマイクロブルワリー「ブリュードッグ」ではないでしょうか。

 

ネルソン・ソーヴィンホップを通常の40倍加えるという規格外の作り方で作られたパンクIPAはクラフトビール好きを始め多くの人に認知されています。

 

先ほどのネルソン・ソーヴィンもそうですが、ニュージーランド産のホップは基本的に柑橘系の香りが強くビールにより華やかな印象を与えてくれます。

 

話をビタービッチに戻すと、こちらもニュージーランド産のホップを大量に使っていることから香りは非常に高いです。

 

加えてパッションフルーツのような南国系のフルーツの香りもあり、またローストしたような芳ばしさも混ざっていて非常におもしろいビールです。

 

飲んだ瞬間苦味を強く感じますが、後口はびっくりするくらい残らずワインの表現をするならばクリーンフィニッシュという言葉がぴったりなバランスのよいビールです。

 

アルコール度数も5.8%とIPAにしてはそこまで高くないので、暑い時期にごくごく飲むもよし、ちょっと時間をかけながら温度の変化で香りや味の変化を楽しむのもよし、といろんなシチュエーションで楽しめるビールです♪

 

 

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ブリュードッグのゲストビール in 大阪福島

ビールは苦いから苦手

ベルギービールのようなフルーティな
ビールは好き

苦味の強いビールが嫌いな女性は多いです。

今回のゲストビールはそんな女性のための
一杯。

その名も「エルビスジュース」

スコットランド発、クラフトビール界を
席巻する巨人、”ブリュードッグ”

ブリュードッグのビールは柑橘系の香りや
味を得意としていますが、この
エルビスジュースはグレープフルーツを
全面に強調した華やかなビール。

実際に試していただいた女性のお客さん
からは、

「日本のビールは苦手やったけどこれは
飲める!」

「炭酸もきつくないし飲みやすい」

と嬉しいコメントも多数いただいて
おります☆

ようやくあったかくなってきてお酒が
進む季節になってきました♪

おしゃれにワインやカクテルもいいですが、
この週末はビールで乾杯してみては??

ブリュードッグのフラッグシップ
「パンクIPA」も復活しましたので
パンクファンもぜひどうぞъ( ゚ー^)イェー♪

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クラフトビール初心者のあなたへ in 大阪福島

 

 

 

日本のビールがやっぱい一番うまい

バドワイザーとかコロナみたいな海外の

ビールは軽くて水みたいであんまり好き

じゃない

 

クラフトビールは興味ある!でも正直種類の

違いとかどこのビールがいいとかわからない

 

最近はやってるし詳しく説明できたらデート

とかでも使えそう

 

 

そんな苦いビールが好きでクラフトビールに

興味もあるあなた。

 

 

まずIPAから始めてみてはどうでしょうか?

 

IPAはインディアペールエール(India Pale Ale)

の略で読み方はアイピーエー。

 

間違ってイパと言わないように。

 

イパって注文して周りの人に直される人

意外と多いんです笑

 

一言でどんなビールかというと、苦くて

香り高いビールです。

 

IPAの説明についてはこちらから

 

クラフトビールを造っている会社を

マイクロブルワリーといいますが、特に

アメリカのマイクロブルワリーでは全てと

言って過言ではないほどIPAを造っています。

 

日本のマイクロブルワリーでも最近徐々に

IPAを出してきていますが、クオリティは

未だ世界のIPAには届いていないものが

ほとんど。

 

なのでまずIPAを飲むならアメリカのもの

から始めるといいかもしれません。

 

どこで飲んだらいいのか?

最近ではスーパーでも売ってるとこが多い

ですし成城石井に行くと海外のクラフト

ビールを多数取り扱っています。

 

ただ問題は自分に知識がないとどれが

美味しいのかわからないですし、

調べてみて、これ欲しい!と思ったものが

置いていないケースがあります。

 

まぁ当然いろんなものを買って片っ端から

飲んでいくのも手ですね☆

 

一番オススメはやはりクラフトビールを

たくさん取り扱っている飲食店。

例えばミナミ付近だと、

「難波 クラフトビール」で調べると大量に

出てきます。

 

そこでスタッフの方にオススメのIPAを頼むと

おいしいものをオススメしてくれるし、

当然プロなのでいろんな情報を教えて

くれます。

 

特にスタッフの方はかなりの種類のビールを

飲んでいるはずなのでオススメをメモして

おいて後日ネットで買って楽しむのはいいと

思います。

 

でもせっかく店で飲むならいろんな種類のIPAを

飲みたいですよね?

 

そんなあなたはぜひ福島駅の高架下にある

ブリティッシュパブにお越しください。

 

3月限定でIPAイベントをしています。

 

ドラフトビールは、デンマークの

マイクロブルワリー「ミッケラー」の

IPA2種類。

 

そしてボトルビールはアメリカのものを

10種類、そしてニュージーランドやイギリス、

メキシコ、ベルギー等世界のIPAを多数

用意しています。

 

こんな種類のIPAを大量に用意することは

ないので今月中にぜひお越し下さい☆

 

格別にうまいIPAをオススメさせていただきます♪

 

ご質問等はこちらからどうぞ☆

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ギネスビール、スコットランドのクラフト

ビール、ブリュードッグをドラフトで

ご用意しております。

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3月のイベント in 大阪福島

3月のイベントのご案内です☆

3月中

月替わりビールイベント

3月のテーマ『IPA』

今やクラフトビールのはやりの中でなくてはならないのがこのIPA。

インディアペールエールの略です。

簡単にいうと強烈な苦味と香りの華やかさで世界中の人たちから支持されています。

当店ではドラフト2種類、ボトルビール13種類の計15種類のIPAを集めました!

中には日本ではほとんど見る事のない貴重なボトルもあるので気になる方はぜひ試してみてください☆

 

17日(金) 17時〜0時

セントパトリックスデイ

アイルランドにキリスト教を広めた聖パトリックの命日。

世界中でパレードやお祭りをしているくらい有名なイベントです☆

テーマは「緑」で参加している人は緑色のものを何か身につけています。

ということで当日何か緑のものを身につけてきてくれた方には緑色のビールを特別価格で提供いたします☆

 

18日(土) 19時〜21時

ジャズライブ

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

梶原雄太(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

です。

いつも通りノーチャージ、チップ制なのでお気軽にお越し下さい☆

 

4月1日(土) 12時〜16時

花見&バーベキュー

ようやく花見の季節がやってきました☆

ということで今年もBBQします!!

 

人数を把握したいので参加する、もしくは仮で参加予定にしておく人は事前にメールください。

enquiries@blackstock-osaka.com

あと質問もあればメールでどうぞ☆

 

詳細

場所:浦江公園(JR福島駅から徒歩10分)

会費:2,000円

お肉等食べるものはすべてこちらで用意します。

持ち込みをしていただいてももちろん構いません。

飲み物:各自持参ください。

小さいクーラーボックスを持って行くのでその中で冷やしておけます。

待ち合わせ場所:基本は元気集合でお願いしたいですが、場所がわからない人のために、11時50分に店の前で待ち合わせて行く組を作ります。

場所がわからない方は11時50分に店の前におこしください。

 

 

ブリュードッグのゲストビール in 大阪福島

今回のブリュードッグのゲストビールはこちら☆

 

その名も「エースオブシトラ」

軽めのセッションIPAです。

アルコール度数は4.5%と、普通の

ビールと同じくらいですがIPAと

しては比較的軽め。

これからIPAを試してみたいなー、

という方や、

フルーティーなIPAも飲んでみたい、

という方にぴったり。

仕事終わりの一杯目にごくごくいきたい

ビールです☆

パンクIPAは常設してるのでこちらも併せて

どうぞ♪

質問等あれば電話かメールで

どうぞ♪

電話番号:06-6458-0235

Mail address: enquiries@blackstock-osaka.com

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ブリュードッグ ゲストビール in 大阪福島

今回のブリュードッグのゲストビールはこちら☆

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衝撃のホップが香るIPA、「ジャックハマー」です。

 

苦味が大好きなドMなあなたにぴったりの一杯☆

 

パンクIPAがヨーロッパ系のIPAだとすると、ジャックハマーはアメリカ系のIPA。

 

特徴は、これでもか!!というくらい大量に投入されているホップの量。

ホップは苦味成分なので入れれば入れる程苦くなります。

ただ苦味だけ強くするとビール自体のバランスが崩れるためバランスを取るためにボディを強くします。

その結果アルコール度数も7.2%と少し高めです。

 

 

ちなみに苦味にはIBU(国際苦味単位)という単位が使われます。

 

例として、軽いビールの代表格アメリカのバドワイザーのIBUは10。

 

キリンの一番搾りのIBUは25。

それに比べてこのジャックハマーはなんと200超え。

 

まじか。。バドの20倍って。。

 

数値的にはバドの20倍以上ですが、素晴らしい配分でブレンドされたホップやモルトのバランスのおかげで苦味はきついですが香り、ボディ、後味と最高の出来です。

 

この樽がなくなったらまた別のビールに変わってしまうので興味のある方はお早めに☆

 

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ブリュードッグの新作 in 大阪福島

ブリュードッグ、今回のゲストビールはこちら。

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「チリハマー」

 

大人気のIPA、「ジャックハマー」からのスピンオフ商品です。

IBUという国際苦味単位が200を超えるモンスタービールです。

ちなみに、、このIBUが200 を超えるのがどれくらい凄いかと言うと、、

軽いビールの代表バドワイザーのIBUは20

日本のビール、キリン一番搾りのIBUが25

これを考えるとIBU200はどれくらい苦いかわかると思います。

ただ、このビールはただ苦いだけでなく唐辛子の成分が入っているため、飲んだ直直後にはものすごい苦味が口の中に広がりますが、その後からチリの刺すような辛みが押し寄せてきます。

ただ苦いだけのビールと違い、辛さと苦さのバランスがバツグン!!

その辛さのあとにはシトラスの爽やかさが余韻として残る、1杯の中にいろんな香りや味が楽しめるおもしろい一杯です。

パイント1,100円、ハーフ700円です。

なくなる前にぜひどうぞ☆

 

予約、その他質問はこちらまでお願いします♪♪

電話番号: 06-6458-0235

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大阪福島でブリュードッグを飲む

もう11月に入り2016年も残すところあと2ヶ月。

 

寒さもきつくなってきて日本の大手ビール会社ののど越しを追求したビールは個人的に少しきつくなってきた最近です。

 

そこで今回はごくごくではなくてゆっくり飲める香りの高いエールビールのご紹介。

 

 

最近一段と知名度を上げてきたスコットランドのクラフトビール、ブリュードッグ。

 

大阪でも飲める場所が増えてきて◯ンキホーテでも買えることにちょっと衝撃を覚えています。

 

今回のゲストビールはそのブリュードッグの中から、5A.M.レッドエールです。

 

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5種類のモルトをベースにホップをブレンドしたコクのあるエール。

 

2杯目以降、締めの前に飲んでもおいしく楽しめるビールです。

 

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オーストラリア人も大満足らしいですよ。(普通にお客さんで深い意味はありません笑)

 

期間限定なのでなくなる前にぜひどうぞ☆

 

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