こんにちは、ブラックストックです☆

先週末に少し早めの連休をいただき、 今週から通常営業に戻ります

お土産を買ってきているので今週 来ていただいた方にはお配りしますね

それでは5月のイベント情報です♪

○今月のカクテル

メロンのマルガリータ

メロンとバジルのカクテル

セミノールオレンジのコスモポリタン

近々スイカもメニューの仲間入りする予定です

○今月のジントニック

今月から毎月おすすめのジントニックを このラインを登録していただいている方 限定の特別価格でて提供します☆

今月はイギリスの「レネゲイド」を 通常1000円のところ800円で 提供します♪

ハーブが爽やかに香るスッキリした 味わいです

○ジャズライブ　20日19〜21時

毎月恒例のジャズライブのご紹介☆

ノーチャージ・投げ銭制なので お気軽にお越しください

連休のご予定はいかがですか？

後半は天気が少し崩れそうですが よければGWの過ごし方を教えて ください☆

それでは今月もお越しいただけることを 楽しみに待っております♪

ご質問等は以下からお願いします。

電話番号：06-6458-0235

メール：enquiries@blackstock-osaka.com

これまでも十分暑いと思ってきた7月でしたがまだまだ

本番じゃなかったみたいですね😭

7月後半から予想以上の気温と湿度で外に出るのを

ためらってしまいます。。

そんな8月ですが、今月は色々イベント作っていますので

興味のあるものがあればぜひとも参加してみてください☆

8月のイベント情報です♪

○今月のカクテル

夏はフルーツが豊富な季節なのでいろいろなフルーツを

取り揃えております😊

今あるフルーツは、桃、パッションフルーツ、スイカ、

メロン、プラム☆

ちなみに一番人気はスイカです♪

スイカが一番人気と説明すると結構な人が、

「なんかカブトムシの気分になるからあんまり

惹かれない。。」と言われます笑

ただ飲んだ後には、「これもう一杯飲みたい！！」

と言ってくれるリピーターが多いカクテルです😄

お酒があんまりな方は、モクテル（ノンアルコールカクテル）

でも提供していますのでぜひスタッフまで

お問合せくださいませ☆

○クラフトビール

今まで常設していたスコットランドのブルワリー

「ブリュードッグ」のパンクIPA。

輸入の都合で、当初は7月中旬くらいには入荷します、、

と言われていましたが、7月下旬、8月上旬、、と

どんどん入荷する時期が遅くなっています。

8月上旬には入荷すると言われていましたが、

現在も入荷している情報が入っていないので、

次にいつ入荷するかは全くわかりません😭

その繋ぎとして、今提供している

クラフトビールの樽生は、同じブリュードッグの

商品で、「マロウレーザークエスト

マシュマロ＆パイナップル　ヘイジーIPA」

となかなか長い名前のビールです。

その名の通り、マシュマロやパイナップルの

ようなトロピカルな甘い香りから始まり、

口に入れると、パイナップルやマンゴーと

言った南国を思わせる華やかな味わいが

楽しめるIPAとなります。

苦味はほとんどなく、フルーツジュースのように

ゴクゴク飲める危険なタイプのビールです。

アルコール度数は6％と少し高めですが、

そのアルコールを全く感じさせない

バランスの良さ。

うーん、美味しいけど危ないヤツ。。

そして樽生はあまり入ってきていませんが、

ボトルビールはなぜか新商品がばんばん

入ってきてます。

これまでブリュードッグ含め、

海外のクラフトビールは、IPAをメインに

ヴァイツェンやスタウトと言った

一般的に有名な種類のビールが多かったの

ですが、ここにきてブリュードッグが

かなり攻めたラインナップを出しています。

例えば、ジャーマンスタイルのラガー「ボック」

であったり、ビエール・ド・ギャルドという

冬からをテキーラの樽に漬け込んだもの、

そしてトラピストというベルギーの修道院で

作られたコクとアルコール度数の強いもので

あったりと多彩な品揃えです。

そして基本どのビールもバランスが取れている。。。

ブリュードッグ恐るべし。。

○ジャズライブ

8月20日（土）19時〜21時

毎月恒例のジャズライブのご案内。

今月のメンバーは、

西浦慎吾（パーカッション）

長田将吾（ウッドベース）

久保田雄大（ギター）

大河内拓也（アルトサックス）　敬称略

でお送りします。

ノーチャージ・投げ銭制でやってますので

お気軽にご参加ください☆

○ワインテイスティングの会

8月25日（木）19時〜20時

5月に第一弾を行い大好評に終わった

ワインテイスティングの会の第二弾です☆

講師には、某ワインのインポーターの会社で

働いているソムリエの資格も持っている方に

説明してもらいます。

第一回目は、カベルネ・ソーヴィニヨンの

説明だったのですが、8月の気温が高い季節

ということで、今月は「ロゼワイン」

をテーマに行う予定です。

ロゼワインと聞くと、色味は綺麗だけど

いつ飲んだらいいかわからない、、とか、

今まで飲んだロゼで美味しいと思ったものがない、、

とか比較的ネガティブな意見が聞かれます😅

そんなあまりいい印象のないロゼワインの

魅力をたっぷりと語っていただく1時間。

（1時間とは言っていますが、熱が入って

結局2時間くらいやってます笑）

費用は1人3000円で2種類のロゼワインの

テイスティング込みです。

現役のソムリエの方にこんな値段で

説明してもらうのは正直超特価です！

普通は5000円くらい余裕で請求されるのを

考えると少人数開催でいつでも質問できる雰囲気、

そしてテイスティングも細かく教えてくれる

貴重な機会です☆

参加希望の方は以下からお願いします。

メール：enquiries@blackstock-osaka.com

電話：06-6458-0235

○土曜は昼から英会話

毎週土曜15時〜17時

イギリス人のレイチェルによる英会話イベント。

テーマが特に決まっている訳でもなく、

レイチェルがみなさんのレベルを見ながら

雑談をするだけの2時間。

日頃英語に触れる機会がない方、英語のレベルを

落としたくない方等色々な目的を持っている方が

いらっしゃており、人数は大体5名前後で

女性比率が少し高めです。

みんなで楽しく会話するための会なので、

他人を英語力を嘲笑ったり、他人の意見を

批判するような方のご参加はご遠慮ください。

また、営業目的でのご参加もお断り

しておりますのでご留意ください。

費用は1人1000円で１ドリンク付きです

（ビール含みます）

こちらはご予約の必要がありませんので

当日店舗までお越しください♪

かなり長くなってしまいましたが今月から

さらにイベントを増やしていこうと

思っていますので、気になるものがあれば

ぜひご参加くださいね♪

ご質問等は以下からお願いします。

電話番号：06-6458-0235

メール：enquiries@blackstock-osaka.com

2022年早くも折り返しを迎えました😮

コロナはかなり落ち着いてきたと思って

きていましたが、最近また感染者が

増加しているようで終わりが

見えそうでなかなか見えないですねー。。

ただ個人的にはコロナよりもこの気温の方に

恐怖を覚えます😨

直射日光の下にいるだけで皮膚がジリジリ

言ってる気がして仕方ありません。。

そんな爽やかな天気が続いていますが、

しっかり栄養を摂ってこの暑さに

負けない体を作りましょう☆

と長々とどうでもいいようなことを

書いてしまいましたが、

とりあえず7月のイベント情報のお知らせです☆

先月から曜日限定のイベント等も始めて

いるので若干内容が長くなるかもしれません、、

ご了承くださいませ。。

○曜日限定イベント

月曜日：レディースデー

月曜は女性のお客さんのみドリンクを

半額にて提供します☆

なお、ノンアルコール（モクテル含む）は

対象外となりますのでご了承ください。

火曜日：タコスの日

通常メニューにないタコスですが、

火曜限定で1つ300円で提供します。

メニューは週替わりですが、大体チキン、

ビーフ、フィッシュの3種類を提供しています。

木曜日：チキンウイングの日

こちらも通常メニューにない

チキンウイングですが、

木曜のみ1本50円で提供します。

味付けはたまに変わりますが、

スパイシーソースのことが多いです♪

○今月のカクテル

夏はフルーツの種類が多いので

カクテルの種類も増えます☆

7月は、、、

スイカのマティーニ

イチゴのマルガリータ

桃のコスモポリタン

メロンのダイキリ

プラムのダージリンクーラー

パッションフルーツのギムレット

その日のフルーツによってメニューは

変わりますが大体こんなメニュー構成です。

もちろんこれらのモクテルもできます♪

○クラフトビーフ

通常ブリュードッグのパンクIPAの樽生を

常設していますが、現在パンクの輸入が

遅れており、次に手に入るのは7月の

下旬らしいです😭

ということで代わりの樽生ですが、

今回は同じくブリュードッグが

作っているヘイジーIPAの

「マロウレーザークエスト」となります。

パイナップルの香りが華やかなこの暑い時期に

ピッタリのさっぱりしたビールです。

○土曜は昼から英会話☆

先月から再開した英会話。

レッスンというよりは英語を話す機会を

増やしていこうという企画です。

イギリス人スタッフのレイチェルが

担当していますのでよろしくお願いします。

価格は1人1000円で１ドリンク付きです。

レベルは初心者から中級者までが多いです。

全く話せない方には難しいかもしれません。

あと上級者の方には少し物足りないかもです。。

○7月9日　ジャズライブ　19時〜21時

2ヶ月前から2年以上ぶりに復活した

ジャズライブ。

今月からはこれまで通り月一で

開催していこうと思います。

メンバーは、

西浦慎吾（パーカッション）

長田将吾（ウッドベース）

吉本敦（ギター）

大河内拓也（アルトサックス）　敬称略

でお送りします。

ノーチャージ・投げ銭制で行いますので

お気軽にお立ち寄りください☆

少し長くなりましたが今後もいろんな

イベントを予定してみんなが楽しく

なれるような店を作っていきますので

みなさんのお越しをお待ちしております♪

何かイベントしてほしい！という希望が

ありましたらぜひ店員までお申し付けくださいね♪

ご質問、ご予約に関しては以下からお願いします。

電話番号：06-6458-0235

メール：enquiries@blackstock-osaka.com

10月に突入して2020年もあと3ヶ月を切りました。

今年はコロナというイレギュラーな事件が起こったからか月日が経つのが早い気がします。

歳を取ったから早く感じるだけかもしれませんが。。笑

10月は子どももぱーりーぴーぽーも大好きなハロウィンの月です。

が、こういう密がなんやらかんやらって時代なので今回はパスしようかと。

ぱーりーはミナミにお任せします😎

それでは今月のイベント情報をお届けします

○ディナープレート好評につき
先月から提供している「上ハラミのプレート」ですが、おかげさまで多くの方にご好評いただいております。

今月からは「大人のハンバーグプレート」とまだ完成してませんが、「ローストビーフ丼」も提供します♪

あと目下ディナープレート頼んだ方限定のデザートオプションの開発も行なっているので乞うご期待ください。

11月からは毎年大人気のフランス風シチュー、牛肉の赤ワイン煮込みの「ブフブルギニョン」もディナーに加わります。

○今月のカクテル

先月に引き続き、ナシとマスカットのカクテルを提供します。

あとは柿も出始めてきたので近いうちに柿のカクテルもお出しします。

○10月31日　ジャズライブ　19~21時
今回のメンバーは、

西浦慎吾（パーカッション）

長田将吾（ウッドベース）

吉本敦（ギター）

大河内拓也（アルトサックス）　敬称略

ノーチャージ・チップ制です。

最後に、今週からキャスパーがアンナの代わりに英会話やりますのでぜひお越しください！

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

THE BLACKSTOCK

（ザ　ブラックストック）

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

60種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ＆チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ミントたっぷりのモヒートや

旬のフルーツを使った

カクテルをご用意！

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん！

☆モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

☆土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は１５時からやってます☆

昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

ひとりで入れる店

一人飲み大歓迎

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK（ザ　ブラックストック）

早いもんでもう９月に突入です。

本当なら８月にオリンピックがあったと思ったらなんか今年は激動の一年という感じがします。

お客さんの数は依然として戻らないですが、そのおかげと言っていいのか自分の中で色々ゆっくり考える時間が取れたことはよかったのだと思います。

去年の段階では今年新しい店舗を出そうかなーとか、もっと飲食店を拡げて飲食に関する製造業もしてみたいなーとか、今やってる仕事を中心に物事を考えるくせが無意識に付いていました。

でも気がつけばこんな世界的にえらい事件が起きてしまい、いまだに沈静化する兆しすら見せていません。

自分の中だけの話ですが、こんな機会があったからこそ自分の目指す目標を改めてしっかり考えることができているのはすごい貴重な体験だな、、と思っているのです。

FX始めたり、投信始めたり、今まであまり読めてなかった本読んでみたり、何個か高額なセミナーに参加してみたり、次の全く違うビジネスアイデア考えてみたり、と今だからこそ精力的に動いて、めちゃくちゃおっきい自分に対しての投資ができてると感じてます。

ただ売り上げはずーっとマイナスですが、、笑

こんな時期なのでお店にどんどん来てください！！とはなかなか言いづらいですが、平日はかなりゆっくりなのでよかったら寄って欲しいですヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪

と話はかなり長くなりましたが、今月のイベントのお知らせです☆

○土曜の英会話　15:00〜17:00

英会話は毎週ほぼ途切れずに続けていっています。

少し前からコンセプトをころころと変えてるのですが、ご多聞に漏れず今月からまた少しリニューアルしてお届けします。

今月からは「忘れた英語を取り戻す英会話」と題して、昔は話せてたけど最近とっさに単語とか出てこないんだよね〜〜、という僕もよくあるし、英語勉強していた人あるあるなコンセプトで進めていきます。

毎月テーマを設定して、最初の1時間はトーク、そのあとの1時間はゲームでもして交流を図る、といった流れでいく予定です。

今月から希望者は初回無料でお試しできるので希望する方は事前に連絡ください☆

○セットメニューとディナーセット始めます

今月から「クラフトビールと唐揚げセット」と２種類くらいの「ディナーセット」を開始します。

ブリュードッグ のパンクIPAと白ワインに漬け込んだから揚げのセットが1750円→1550円とかなりお得な値段で試していただけます♪

ディナーセットの方は少し買い足すものがあり、まだ提供できないのですが、「上ハラミプレート」と「あと何か1種類プレート」の２種類くらいでいこうかと。

こちらは詳細決まり次第まだ追って連絡させていただきます！

○今月の旬は梨とブドウ

今月のカクテルは旬の梨とブドウのカクテルをそれぞれ提供します。

ブドウはいいにしても梨は味がかなり薄いのでカクテルにしてもなかなか難しいところですが、アレンジにご期待ください♪

○クラフトビールとクラフトジンの持ち帰り

先日もFacebookで少しお伝えしましたが、ブリュードッグ から持ち帰り専用の容器が届きました。

これを事前に購入いただくことで、樽生のパンクIPAがご自宅でもお楽しみいただけます。

容器が2500円、ビールが1Lで2400円です。

２回目以降容器を持参いただいた方には、100円ずつ割引をしていき、最大で500円の割引を何度でも適用させていただきます。

あと、ブリュードッグ のボトルと缶を５本セットでお得な値段で購入いただけます。

通常5500円前後相当のものが持ち帰り価格は5000円です。

クラフトジンはメニューからお好きなジンを３種類か５種類選んでいただけます。

値段はそれぞれ3000円と4500円です。

購入いただいた方には、３種類には１本、５種類には２本の特別なプレミアムトニックウォーターをお付けします。

○ジャズライブ　9月19日　19:00~21:00

先月は中止にしていたジャズライブですが、今月からまた再開させていただきます。

今回のメンバーは、

西浦慎吾（パーカッション）

長田将吾（ウッドベース）

久保田雄大（ギター）

大河内拓也（アルトサックス）　敬称略

でお送りします。

いつも通りノーチャージ、チップ制になりますのでお気軽にお越しください。

さて、こんな状況ですが何もしないとただただ潰れていくのを待つだけなのでできる限りのイベントを行おうと思います。

その中でも大きいのはディナープレートでしょうか。

今までお米を提供してきたことがほぼないのである意味新しい挑戦だと思います。

仕事終わるの遅くなって家で作るのめんどくさい方はぜひどうぞ☆

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

THE BLACKSTOCK

（ザ　ブラックストック）

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

60種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ＆チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ミントたっぷりのモヒートや

旬のフルーツを使った

カクテルをご用意！

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん！

☆モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

☆土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は１５時からやってます☆

昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

ひとりで入れる店

一人飲み大歓迎

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK（ザ　ブラックストック）

6月末でQR決済の5％割引サービスが終了しました。

また9月から新しいサービスが始まるみたいですがまだ詳細はよくわからないですね。

一応25％が返ってくるっていうまぁまぁ大きな割引が適用になるみたいですが、上限が5000円。

ちなみにこれ一回の決済額ですよね？5000円が何を指しているのか公式のサイト読んでてもよくわからなかったので勝手に解釈してますが。。

今月からスーパーのレジ袋が有料になるしディズニーも再開するし、中止していたものが元に戻ったり、新しい仕組みが始まったりと7月からいろんな状況も変わってきそうですね。

僕もこのヒマな期間中にいろんなセミナー受けたり、本読んだり、今後の展望を考えたり久しぶりに自分のためにがっつり時間を取ったと思います。

その成果が今月から出せるようにあとはスピード感持って実行あるのみ！！ですね^^

前置きが長くなりましたが今月のイベント情報です☆

今月からジャズライブが復活しますので乞うご期待下さいませ！！

○土曜の英会話

引き続き15時〜17時で実施中。

今月の末くらいを目処に新たに金曜のイベントを立ち上げるかもしれません。

まだ詳細決まってないので決まり次第お伝えしまーす☆

○18日　ジャズライブ　19〜21時

遂に再開するジャズライブ！

4月から3ヶ月程中止してましたがほんと久しぶりな感じがします。

再開後最初のメンバーは、

西浦慎吾（パーカッション）

長田将吾（ウッドベース）

吉本敦（ギター）

大河内拓也（アルトサックス）　敬称略

でお届けします。

いつも通りノーチャージ・投げ銭制です☆

○クラフトビール

ゲストビールはブリュードッグ の「リバティーン　ブラックIPA」

かなーり昔に販売していたんですが、今回ホップやIBUをリニューアルしての再登場です。

焙煎したモルトの香ばしさ、チョコレートやブラウンシュガーのような厚みにIPAならではの綺麗な苦味がバランスの良さを感じさせます。

黒いIPAはなかなか珍しいタイプなのでこの機会にぜひどうぞ☆

あとブリュードッグ からボトルビールも新たに入荷しています。

右がサンディエゴの有名ブルワリー、モダンタイムスとのコラボビール「フューチャープルーフ」

アメリカンホップ由来のトロピカルフルーツの香りが大量に降り注ぎ、マンゴー、シトラス、ライチとともに松の樹脂のような風味が広がります。

トーストしたモルトの心地よいフレーバーの後に、西海岸らしいホップ感が一気に押し寄せる、夢の共演を是非お見逃し無く！

右がブリュードッグ の名前を冠した「ブリュードッグ 　ペールエール」

PAだけでなく様々なスタイルが乱立する昨今のクラフトビール界に、ブリュードッグが新たに提案する現代ペールエールの原点的「アメリカン ペールエール」。

ホップの聖地、米国西海岸産のホップが生み出す柑橘や松の鮮烈なアロマ、そして爽快な苦味。

クラフトビールファンも納得のホッピーテイストですが、アルコール度を抑えた軽快な味わいは、飲み慣れないビギナーにもぴったり。

あとあさっての3日金曜に箕面ビールとこれまたModern Timesとのコラボビール「Neko Kingdom」が入荷予定です☆

乳酸菌を使ったケトルサワー製法でサワービールをベースに、発酵終盤にパイナップル果汁熟成中に日本の柑橘「ボンタン」の皮を漬け込み、優しい酸味と主張しすぎない果実の風味。

またほんの少し塩味を加えることで、全体が引き締まり、爽やか且つドライな仕上がりです。

幾重にも重なる奥行きのあるテイストとアロマは温度帯によって表情が変わります。

お楽しみに☆

○カクテル

スイカのマティーニ

パッションフルーツのマティーニ

この２つのフルーツを見ると、夏！！と思わずにはいられません！

特にパッションフルーツに代表されるトロピカルフルーツは味も香りも強烈なのでカクテルにぴったり。

どちらのカクテルも個人的にお気に入りの一杯です♪

○クラフトジン

ブリュードッグ が手掛けるクラフトジンの「ローンウルフ」

この度デザインと少し味も変わり新登場。

左が前までのやつで右が新しいやつ。

インパクトすごい、、笑

ただ、実はこのローンウルフ、かなり前からイギリスでは右の狼を全面に押し出しているボトルだったんです。

なのになぜか日本の商品（他の国は知らんけど）はずーっと前のデザインのままだったんですよねー。

うーん、どっちのボトルもデザインいいけどやっぱり新しい方が飲んでみたい気にさせますね☆

それでは2020年下半期もコロナとうまく付き合いながら日々楽しみましょう☆

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ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

THE BLACKSTOCK

（ザ　ブラックストック）

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

60種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ＆チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ミントたっぷりのモヒートや

旬のフルーツを使った

カクテルをご用意！

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん！

☆モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

☆土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は１５時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

ひとりで入れる店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK（ザ　ブラックストック）

もう9月に突入したにも関わらず蒸し暑い日が続きますねー。

しかも最近は飲食店にとって一番やめて欲しい５時前後から豪雨が降るという悪いタイミング。。

雨にも負けず風にも負けず今日も張り切って営業しています。

今週から新しいクラフトビールが入荷してます☆

イギリスのアドナムスから「ニューイングランドIPA」

アドナムスは英国ロンドンから北東に向かった海岸線の町「サウスウォルド」の地に 1872 年に設立された古いブルワリーで、地元で人気のローカルビール。

伝統的な英国スタイルを得意としているアドナムスですが、ジャックブランドは伝統と革新を融合させたシリーズで、スモールバッチで限定生産されており、地元のみならず海外のビール愛好家からも高い評価を得ています。

「コロンバス」、「ブーディカ」、「スタイリアン・ゴールディングス」の3種のホップを絶妙に組み合わせたIPAで、少量のウィートを加え、きめ細かい泡立ちを実現。

風味はシトラス、南国ドライフルーツが心地よいスパイスとともに広がります。

ノド越しはオレンジオイルのような旨味が残り、キックバックに爽やかなホップフレーバーが駆け抜けます。

伝統と革新を融合させたスモールバッチのシリーズ「ジャックブランド」のビール。

微かに霞がかったゴールデンカラーのヘイジーなIPAで、松や芝のようなグラッシーなホップのアロマにモルトのボディ、ジューシーなオレンジや南国フルーツのフレーバーがたっぷり。

BBQチキンやカレーなど、夏に食べたいスパイシーな料理とのペアリングもオススメ。

今日も５時くらいから急な豪雨で早くもテンション下がり気味ですがみなさんのお越しをお待ちしております♪