お知らせ

ビールと唐揚げがなんだかんだで最強説

からあげ好きですか?

 

男子諸君ならほぼ漏れなく好きじゃないでしょうか?

 

僕は好きです。

 

自分で店でから揚げ作ってるくせにスーパーで買い物するとき、お惣菜コーナーの近くを通りかかったときについついから揚げを買ってしまいそうになります。

 

まぁ揚げ物だし女性は敬遠するかもしれません。

 

ということで今回の記事は99%の揚げ物好き男子に向けてです。

 

健康志向の女性は一刻も早くこのページから離れた方が良いです。

 

このまま読み進めても健康的なご飯の話は一生出てきません。。笑

 

 

ちなみに当店のからあげが特徴的なのはにんにくが入っていないこと。

 

以前から揚げを作ったことがある方ならわかると思いますが、ほぼ全てのから揚げのレシピを見るとにんにくを多少なりともすりおろして加えています。

 

確かにニンニクを入れた方が味にパンチが乗るし食べてる感出ますしね。

 

ただニンニク入れると次の日の仕事に響く、、という声があったのであえてニンニク抜きで作ってます。

 

えー、、ってことは唐揚げとは言ったものの凄く軽い味わいになってて満足できないんじゃないのー??

 

奥さん、ご心配なさらずに!!

 

にんにくは入ってませんが、2種類のタイプの違う醤油と白ワインに漬け込むことで風味をプラス。

 

そして最低3日漬け込むことで完全にお肉に味が染み込み、2度揚げすることでざっくざくの食感に。

 

うちの店の新しい定番商品の完成です。

 

そして、今回からお得なビールとのセットメニューのご紹介。

 

当店で人気のクラフトビールの樽生、ブリュードッグ のパンクIPA。

通常真ん中のUSパイントが1100円するのですが、から揚げ650円とのセットがなんと、、、

 

特別価格1550円で提供いたします!!

 

 

 

特にパンクIPAはうちの店の中でトップクラスに原価率が高い超お得なクラフトビールなのです。

 

うーんこれはハイカラなんてハイボールとから揚げ合わせてる場合じゃないですよ、奥さん。

 

ハイボールももちろん美味しいんでしょうけど、やっぱりウイスキーのソーダ割りはから揚げの重量感の前では少しインパクトが弱めになってしまうんですよね。。

 

揚げ物にはそれに負けない複雑味が欲しいところ。。

 

そうするとビールの中でもIPAのようなホップの苦味と爽やかさを併せ持つビールは抜群に合います☆

 

ぜひから揚げをつまみながらクラフトビールをちびりといきましょう♪

英語を話せない人の共通点その1

うちのお店は、イギリスをコンセプトにしていて外国人のスタッフもいる、ということから英語を勉強している人や英語を勉強したい人が来られることがよくあります。

 

そんなお客さんの中から「この人は英語を話せるようにはならないな。。」と思ってしまう共通点を今日はお伝えしようと思います。

 

英語を話せるようになりたいなー、、と思ってる人は少なくないのではないでしょうか。

 

かくいう僕もそう思って一生懸命勉強した人の一人です。

 

そんな英語を話したいと思ってる人には「英語を勉強したいんです」と今からやろうと思ってる人や「英語を勉強してます」と現在進行形でもうすでにやってる方がいます。

 

中学高校英語で止まっていて、今からまた改めて勉強したいなー、と思っている人や、独学で勉強している人、英会話教室にもうかれこれ何年か通っている人、YouTube等の動画から勉強している人、といろんなタイプの方がいらっしゃいます。

 

みなさん、もっと英語を話したい!と考えているとは思うのですが、そんなお客さんと話していると、僕はd勝手に「あー、この人は英語話せるようにはならないなー」と判断してしまうことがあります。

 

しかも、たまにじゃなくて頻繁に。

 

そんな「話せないなー」と思ってしまう人たちには共通点がいくつかあるので今日はそれをお伝えします。

 

 

1. 英語を話す目的がわかってない

英語を含め全ての言語は意思疎通の手段の一つに過ぎません。

別に英語が話せるからって自分が持っている能力以上のものを発揮してくれるブースターの役割は果たしてくれません。

要は、英語が話せる→意思疎通できる→その結果○○できる

この○○を埋めてくれるための手段なのです。

 

例えば、イギリスで出会った日本人の寿司シェフの方。

英語を話すのは別に英語が話したいからではありません。

英語でお客さんに今日のオススメの魚を伝える、お客さんと話すことでその人が常連になりまた店に来てくれる、と「話すこと」が目的ではなくその先にある「お客さんとの関係づくり」それが延いては店の発展、という目的の為に英語を話しているのです。

 

「外国人とコミュニケーション取りたいんです」と言われても、

「あ、そうなんですね。コミュニケーション取ってどうするんですか?」

と切り返すと、

「いや、海外の人と話せるようになりたいんです」とか

「海外のいろんな価値観を学びたいんです」と言う人もいます。

でも結局、

「で海外の価値観を学んでどうするんですか?」と聞くともう沈黙です。

 

いや、全然いいんですよ、多様な価値観に触れるの素敵じゃないですか。

ただ、その辺のバーで飲んでる人やその辺の道端で出会った人の価値観聞いてどうなるんだろう、って思いと、その価値観を引き出せるだけの英語力を身につけるまでに投資する時間と労力はその人のその後の人生に与えるインパクトのでかさに貢献できるだけの価値があるのか謎なだけです。

 

 

2. 海外に住むと英語が話せるようになると思っている

個人的には相当衝撃を受けた考え方です。

しかも数人ではなく相当数いたのでその衝撃は計り知れません。

たまにいますよね、子どもの頃に数年間海外に住んでいて日本に帰国したら英語ペラペラになっていた、いわゆる帰国子女という方達です。

そんな人たちの話をよく聞くからか、本当に海外に住んでると英語がペラペラになると思い込んでいる人たちが多いです。

だから僕もよく、

客「英語話せるんですね。どこか海外に住んでいたんですか?」

僕「カナダとイギリスに計3年住んでいました。」

客「あーだから英語話せるんですね」

僕「だ・か・ら・???」

 

これは100回200回じゃすまないくらい言われた気がします。。

しかもこれを実際に英語を勉強している人にも言われたのがびっくりで。

なぜなら、海外に住む=英語を話せるようになる、という図式だと逆に、海外に住まないと英語が話せるようにならない、となるわけで、日本国内で勉強している日本人は100%英語話せないことになってしまいます。

 

そして、英語が話せる帰国子女の方の例で考えてみると、

彼ら彼女らは子どもの時に海外に住んでる場合が多いです。

ちなみに僕の叔父さんは商社に勤めていてアメリカに10年近く住んでいました。

でその当時10歳にもなっていない3人の娘と奥さんを含め家族で転勤しました。

そして帰ってきたいとこは両親とも日本人だったにも関わらずほぼ英語ネイティブです。

おー、よく聞く話だ。

 

じゃあもし20代30代を過ぎたあなたが仕事の都合で2年くらいアメリカに駐在するとしたら帰国する頃には英語ペラペラでしょうか?

答えは激しく「No!!」です。

 

なぜなら、もう僕たち大人の脳は勝手に情報を吸収してはくれないからです。

例えば、僕には5歳と3歳の娘たちがいますが、特に3歳の方は女の子でしかも年の近いお姉ちゃんがいるということもあるでしょうが、日に日に語彙力が目覚ましく増えていっています。

 

なんか単語しか話さなかったのが気がつけば次の日に文章になってるんです。

子どもの成長速度はすごいと毎日感心させられてしまいます。

そんな子どもが海外に住んで毎日別の言語をシャワーのように浴び続けたら、、、そらペラペラになりますよ。

 

そして大人はどうでしょう??

はい、なりません。

もう脳が凝り固まっていて聞いてるだけで話せるわけないのです。

だからみんな勉強するんですね。

 

僕も海外に住んでいた時に大量の日本人に出会いましたが、「この人は英語話せる!」と思ったのは3年間で1人です。

※この人数はあくまでも一時的に海外に住んでいる人たちで、5年以上住んでいる人は対象にしてません。

 

あ!!!!じゃあ聞くだけで話せるようになるスピード○ーニングって、、

と思ったあなた、とても鋭いです。

普通に考えて話せるわけありません。

購入した方はお早めにメルカリとかで売却するのを勧めます。

 

もうそろそろこの海外住むと英語話せる幻想はやめていただきたいですね。。

 

と、、少し長くなったので続きは後日お伝えします。

 

 

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(ザ ブラックストック)

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外国人の友達がいない人がしてしまう質問

少し前まで外国人観光客でごった返していた大阪。

 

コロナのせいで最近では大阪駅でも全く外国人観光客の姿を見かけなくなりました。

 

まだ観光客が多かった時に道を聞かれたことがある方も多いのではないでしょうか?

その当時海外の人と話す機会が欲しいということで大阪駅で困っている観光客に対して道案内をやってる、という知り合いもいました。

 

ただ、英語が話したいなら道案内だけじゃなくてもっと深い話もしたいですよね。

なかなか駅で出会った人に対して、日本に来た目的や何に期待しているか、、みたいな少し突っ込んだ質問はできない気もします。

 

そんな、外国の人と話す機会は欲しいけどどこで出会えるの?というあなたはまずパブのように外国人が集まる場所に行ってみては?

 

 

みんなでわいわい飲む場所なので初めて会う人に話しかけたとしてもそんなに嫌な顔されないと思います。

 

まぁもしされたとしても、たまたまその人があんまり初対面の人と話すのが得意じゃなかったってことで別の人に話しかければ大丈夫です。

 

ただ問題は外国人と話す時に日本人はよくNG質問をやってます。

別に相手を怒らせるようなものではないのですが、いい気はしないものが多いので気をつけてください。

 

そんな「これは言わない方がいい」という質問がこちら。

 

 

1.英語の勉強したいから英語教えてください!

これよーく聞きます。でもこれは基本NGワードです。

当然外国人と友達になりたいと思っている人の多くは英語を勉強したいor勉強している人です。

なので英語を教えて欲しい、というのは多少あるでしょうが、じゃあ相手からするとどうでしょう?

英語を勉強したいから教えて欲しい→英語を話せる人なら誰でもいい→自分と友達になりたいわけではなく英語を話す誰かを探している

というニュアンスです。

いやいや、これは考えすぎでしょ?と思ったあなた。

ただ単に英語圏の人と話したい、という日本人意外と多いです。

そしてこれは特に日本に長く住んでいる人が何回、何十回と言われてきているのでもう聞き飽きた、という場合も多いです。

 

あとただ単純に、「何で俺が英語教えないといけないの?」という理由もあります。

特に大阪にいる外国人は英語の先生が多く、「教えるのはいいけどちゃんとお金払ってよ」と思われても仕方ありません。

もし僕がその外国人の立場なら、「じゃあ私が働いている英会話教室に来てください」となります笑

 

 

2.友達になってください。

Can you be my friend?

これも意外とよく言ってる人を聞きます。

 

しかし個人的にはこれは最悪ですね。

一度考えて欲しいのですが、日本人の人に対してこれまでの人生で「友達になってくだい」と言ったことありますか?

おそらくほとんどの人がないと思います。

僕はありません。

だって友達って別に友達になってくださいって依頼してなってもらうものではないですよね?

この「友達になってください」というのは、さっきの「英語教えてください」と同じように相手は誰でもよく、ただ英語話す人を身近に置いておきたいっていう感覚でしょうか。

 

英語を話すから友達になるのではなくて、話が面白く気が合う人がたまたま英語を話す、くらいの気持ちでないと相手にもその気持ちはわかってしまいますよ。

 

 

3.〜できる?という質問

日本人がほぼ鉄板で聞く質問に「納豆食べれる?」「刺身食べれる?」があります。

これ、日本人からすると、「日本のご飯を好きになってくれると嬉しい」とか「外国人はあまり納豆食べられないって聞くけどこの人はどうなんだろう?」という興味から聞くのでしょうが、聞き方がまずい。。

大体、Can you eat Natto / row fish (sashimi)? と聞きます。

でもこの意味は食べることが可能かどうか、であって決して好きか嫌いかではありません。

 

例えば、刺身はあまり好きではないけど食べることができる、の場合は上記の質問だと、

 

“Yes, I can.”

 

となり、実際にこちらが求めていた質問の答えとは違う答えが返ってくることがあります。

この話題で盛り上がるかどうかは謎ですが、もしどうしてもこの文章を使いたい時には、Can you eat~?ではなく、Do you like ~?と聞いてください。

もちろん相手が納豆を理解している前提の質問ですが。

食べられるかどうかではなく、好きか嫌いか聞いた方が素直な会話になります。

 

ちなみに、日本人が使いがちなこの Can you ~ ? のニュアンスはちょっと上から「自分それできんの?」くらいの目線でできるかどうか聞くので、聞かれた方はあまり気分のいいものではなく気をつけてください。

まぁ相手の人も、別にこちらに完璧な英語を求めてないのでそこまで嫌な気分になることはないと思いますが。

 

あとよく使う  Can you speak Japanese?日本語話せますか?

これも日本語を話すことが可能かどうかであって、日本語を話すかどうかではありません。

 

そんな質問がしたい場合も、

Do you ~~?

を使いましょう。

 

 

4.外国人(特に白人)と話す時にすぐに英語で話してしまう。

最後はこちら。

わかるんですよ。

やっぱり英語は世界共通語だし、日本人は白人や黒人はみんな英語ペラペラだと思ってる。

 

旅行者はほぼ日本語話すことができないでしょうし、外国人に話かける時に日本語じゃなくてまずは英語を使うのはもちろん問題ないです。

 

では例えば話しかけた相手が英語圏の人だったけど日本語を話したら?

ペラペラではないにしても会話は問題なくできる程度のレベルです。

 

その時英語が話せない人に限って相手が日本語話せるにも関わらず英語で押し通そうとするという。。

自分の英語力がほぼ皆無にも関わらず、戦車に竹槍で突っ込んでいこうとするんですねー。

 

なんて自己満な時間。

 

これはとても会話の効率が悪くなるし、お互い何のメリットもないのでやめましょう。

 

その時はあなたの英語力と相手の日本語力を瞬時に判断して、どちらか優っている言語を優先した方がその場の会話はスムーズに行くのでそちらがおすすめです。

で、その後また会う機会があれば、英語だけ使う、、とか使い分ければお互い語学の勉強になるしCan you be my friend?と聞かなくても自然に友達になってることが多くなるんではないでしょうか。

 

 

今まで長々と書いてきましたが、基本的に日本人が中学、高校と習ってきた英語はもちろん意味があるものが多いけどその反面全く使えないものが多いということも理解してください。

 

そしてその間違ったニュアンスで覚えてしまったものを相手に使うことで失礼な言葉遣いをしてしまい、せっかく友達になれるかも知れなかったのにそのチャンスを逃す、、という悲しい結末を生まない為にも英語のアップデートはしといた方がいいと思います。

 

そんな、英語をもっと話して外国人の友達が欲しいと思っているあなたは、JR福島駅から徒歩2分の高架下にあるブリティッシュバー、ブラックストックまでお越しください。

 

外国人スタッフがいるので、いつでも話す機会はあります。

 

あとはこんな状況でお悩みの方もどうぞ☆

✅昔は英語が話せていたのに最近使うことがなくなり英語力がどんどん低下している

✅今やっている英語の勉強法が合っているのかどうか知りたい

✅パブに行くとナンパばっかりで英語は話したいけどそんな出会いは求めていない

✅留学(ワーホリ)に行くのでその前に英語を話す機会を増やしたい

 

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

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英語を話す上でみんなが気になってること

やはり発音がネック。

先週土曜の英会話。

基本はフリートークなんですが、参加している方たちは英語の発音が難しいらしく。

英語の発音の難しいところとしてよくLとRの違いとかTHの発音とかが取り上げられますが、実はoneとかstationとか簡単と思われている発音が実は難しかったりして。

特にoneはWの発音で、これは腹式呼吸じゃないとできない発音。

stationやconciousのように最後がionやciousで終わる言葉はステーションと全部はっきり言うのではなく最後口の中でかすかに聞こえるように発音する。(書くだけだとなかなか伝わりませんが。。)

やっぱり映画や音楽でネイティブの人が話しているのを聞く機会が多いので自分の日本語英語発音が気になる人が多いみたいです。

とはいえ発音が完全ではなくても相手は文脈から理解してくれることが多いのでそこまで心配する必要はないと思いますが。

どちらかといえば問題はそこではないもっと深い所にあるのですがこちらはまた別の機会に。

また土曜にお待ちしております☆

【国境を超えた出会いがある店】
大阪福島のブリティッシュバー、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
友達になってくれた方にはその場で使える2杯目のドリンク(1000円以下)サービス中♪♪
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土曜の英会話リニューアル

毎週土曜の15時から17時まで行なっている英会話。

 

これから少しだけ内容をリニューアルして行います☆

 

これまでは何もテーマを決めていない雑談ベースの英会話でしたが、これからは少しだけテーマを決めて話を進めていこうかと。

 

そのテーマとは、、

 

ズバリ「恋バナ!!」

 

おそらくこんなコンセプトで英会話なんてやってるとこないんじゃないでしょうか笑

 

このコンセプトを変更するのには訳があります。

 

 

これまで何年間も当店では曜日や時間を変更しながら英会話を続けて来ました。

 

基本的には外国人のスタッフが一人いてあとは日本人の参加者。

でテーマも特に設けず、「英語を口に出してみる」という日頃ほとんど英語を話すことがない人に英語に触れる機会を増やしてもらおうと思ってやっていました。

 

しかし、、僕はずっと何かもやもやするものを感じていました。

 

なぜなら、まず参加者は当然ながら最初に自己紹介します。

名前、出身地、仕事、その他。

 

そしてそのあと会話に入っていくのですが、話す内容が、

「先週の週末何したか?」

「趣味は何?」

「今までどんな国に行った?」

「どこの国に行ってみたい?」

「英語どうやって勉強してる?」

 

結構こんな話がベースで行われていることが多い。

 

改めて文字で読むと退屈な話題じゃないですか?

正直僕は参加したくないです。笑

 

しかも他の人に英語の勉強方法聞いている人いますが、みんな英語が話せなくて参加しているのに、話せない人から英語の勉強法聞いても結局話せない訳でかなりの時間の無駄、、という悲惨な結果になることは目に見えています。。

 

でももちろんこんなテーマで話さないといけないのもわかるんです。

 

毎回新しい人が参加して、英語のレベルもまちまち、むしろ英語話せる人なんてあまりいないので基本初心者。

 

そんな人たちと少ない時間で共通点を見つける、そしてみんなの英語力を鑑みて会話を構成するんてほぼ不可能です。

なので当たり障りない趣味の話や国の話をするのはとても合理的だしみんなそれなりに意見がある。

 

ただつまんない!!

正直今初めて会ったような赤の他人の旅行体験談とか、趣味とか全く共感できることないし「へ〜〜」くらいしか反応できません。

 

ということを試行錯誤しながら、たまにはテーマ決めて話してみたり、ゲームを組み込んでみたり、とやってみたのですが、やはりあまりピンとこない。。

 

でも一回、これまでやってきた英会話の中で一番盛り上がった会があったのです。

 

その会はたまたまほぼ女性のお客さんが参加していて男性は一人だけ。

もうお気付きの方も多いとは思いますが、その会で盛り上がった内容が「恋バナ」だったんです。

 

僕はいつも参加せずにカウンターで他のお客さんの対応をしているのでみんながどんな話をしているのか細かくはわかりません。

 

でもその会はみんな積極的に会話に参加しているし笑い声もよく聞こえる。

 

それで英会話が終わったあとでスタッフのアンナに何話してたか聞いたら恋バナで盛り上がってたようです。

 

ちなみに、恋バナですが別にこれは日本に限って盛り上がるテーマでもなくて世界中で盛り上がれるテーマです。

 

やっぱりみんな他の人がどんな恋愛してるか、とか他の人の経験してることに興味あるんですね。

 

ということでこれからはこの恋バナをメインで話を進めていこうと考えています。

 

おそらく女性のお客さんが多くなるとは思いますが、もちろん男性の参加も大歓迎です。

 

恋バナが好きであれば、、笑

 

料金は3時〜5時の2時間で2000円2ドリンク付きです。

 

Facebookにもイベントを載せていますのでそちらで確認していただくことも可能です☆

 

https://www.facebook.com/events/311636899854284?acontext=%7B%22action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22page%22%2C%22mechanism%22%3A%22page_admin_bar%22%2C%22extra_data%22%3A%22%7B%5C%22page_id%5C%22%3A336545523216743%7D%22%7D%2C%7B%22surface%22%3A%22events_admin_tool%22%2C%22mechanism%22%3A%22events_admin_tool%22%2C%22extra_data%22%3A%22[]%22%7D]%2C%22has_source%22%3Atrue%7D

 

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7月のイベント in 大阪福島

6月末でQR決済の5%割引サービスが終了しました。

また9月から新しいサービスが始まるみたいですがまだ詳細はよくわからないですね。

 

一応25%が返ってくるっていうまぁまぁ大きな割引が適用になるみたいですが、上限が5000円。

 

ちなみにこれ一回の決済額ですよね?5000円が何を指しているのか公式のサイト読んでてもよくわからなかったので勝手に解釈してますが。。

 

今月からスーパーのレジ袋が有料になるしディズニーも再開するし、中止していたものが元に戻ったり、新しい仕組みが始まったりと7月からいろんな状況も変わってきそうですね。

 

僕もこのヒマな期間中にいろんなセミナー受けたり、本読んだり、今後の展望を考えたり久しぶりに自分のためにがっつり時間を取ったと思います。

 

その成果が今月から出せるようにあとはスピード感持って実行あるのみ!!ですね^^

 

前置きが長くなりましたが今月のイベント情報です☆

今月からジャズライブが復活しますので乞うご期待下さいませ!!

 

○土曜の英会話

引き続き15時〜17時で実施中。

今月の末くらいを目処に新たに金曜のイベントを立ち上げるかもしれません。

まだ詳細決まってないので決まり次第お伝えしまーす☆

 

○18日 ジャズライブ 19〜21時

遂に再開するジャズライブ!

4月から3ヶ月程中止してましたがほんと久しぶりな感じがします。

再開後最初のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお届けします。

いつも通りノーチャージ・投げ銭制です☆

 

○クラフトビール

ゲストビールはブリュードッグ の「リバティーン ブラックIPA」

かなーり昔に販売していたんですが、今回ホップやIBUをリニューアルしての再登場です。

焙煎したモルトの香ばしさ、チョコレートやブラウンシュガーのような厚みにIPAならではの綺麗な苦味がバランスの良さを感じさせます。

黒いIPAはなかなか珍しいタイプなのでこの機会にぜひどうぞ☆

 

あとブリュードッグ からボトルビールも新たに入荷しています。

 

右がサンディエゴの有名ブルワリー、モダンタイムスとのコラボビール「フューチャープルーフ」

アメリカンホップ由来のトロピカルフルーツの香りが大量に降り注ぎ、マンゴー、シトラス、ライチとともに松の樹脂のような風味が広がります。

トーストしたモルトの心地よいフレーバーの後に、西海岸らしいホップ感が一気に押し寄せる、夢の共演を是非お見逃し無く!

 

右がブリュードッグ の名前を冠した「ブリュードッグ  ペールエール」

PAだけでなく様々なスタイルが乱立する昨今のクラフトビール界に、ブリュードッグが新たに提案する現代ペールエールの原点的「アメリカン ペールエール」。

ホップの聖地、米国西海岸産のホップが生み出す柑橘や松の鮮烈なアロマ、そして爽快な苦味。

クラフトビールファンも納得のホッピーテイストですが、アルコール度を抑えた軽快な味わいは、飲み慣れないビギナーにもぴったり。

 

あとあさっての3日金曜に箕面ビールとこれまたModern Timesとのコラボビール「Neko Kingdom」が入荷予定です☆

乳酸菌を使ったケトルサワー製法でサワービールをベースに、発酵終盤にパイナップル果汁熟成中に日本の柑橘「ボンタン」の皮を漬け込み、優しい酸味と主張しすぎない果実の風味。

またほんの少し塩味を加えることで、全体が引き締まり、爽やか且つドライな仕上がりです。

幾重にも重なる奥行きのあるテイストとアロマは温度帯によって表情が変わります。

 

お楽しみに☆

 

○カクテル

スイカのマティーニ

パッションフルーツのマティーニ

この2つのフルーツを見ると、夏!!と思わずにはいられません!

特にパッションフルーツに代表されるトロピカルフルーツは味も香りも強烈なのでカクテルにぴったり。

どちらのカクテルも個人的にお気に入りの一杯です♪

 

○クラフトジン

ブリュードッグ が手掛けるクラフトジンの「ローンウルフ」

この度デザインと少し味も変わり新登場。

左が前までのやつで右が新しいやつ。

インパクトすごい、、笑

ただ、実はこのローンウルフ、かなり前からイギリスでは右の狼を全面に押し出しているボトルだったんです。

なのになぜか日本の商品(他の国は知らんけど)はずーっと前のデザインのままだったんですよねー。

うーん、どっちのボトルもデザインいいけどやっぱり新しい方が飲んでみたい気にさせますね☆

 

それでは2020年下半期もコロナとうまく付き合いながら日々楽しみましょう☆

 

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世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

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特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

パブ料理☆

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ギネスとの相性ばっちりの

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旬のフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は15時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

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大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

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6月のイベント in 大阪福島

こんにちは、ブラックストックです☆

コロナのせいでGWも潰され自宅待機を余儀なくされ、気がつけば祝日が一回もない6月に突入です。。

そしてもうすぐ梅雨入り。

あーすでに蒸し暑い。

 

うちの店は、というか福島はまだ人通りもまばらですが今月からテレワーク終わる人もいると思うのでもう少し出歩く人は多くなるのでしょうか。

 

ただ長い人だと2ヶ月以上もテレワークしてる状況で今更仕事終わりに飲みに行こう!!ってなるのか微妙なとこですね(゚ー゚;Aアセアセ

 

しかしながら緊急事態宣言も終わった今月からは英会話も再開、そしてジャズライブも7月から再開する予定です。

それでは今月のイベント情報です。

○土曜は昼から英会話 15~17時
英会話今月から再開します。これまでと同じで1人1000円で1ドリンク付きです。

これまで通り予約は受け付けておりませんのでどなた様もふらっとお立ち寄りくださいませ。

○今月のカクテル
・イチゴのコスモポリタン
ウォッカベースのすっきりタイプ

・イチゴのマルガリータ
テキーラベースの少し甘めタイプ

テキーラが苦手な人が結構いる(僕も得意ではない)と思うのですが、

カクテルにすると独特の香りがイチゴとマッチしておすすめです♪

・スイカのマティーニ
マティーニとは言ってますがロングタイプのごくごくいけるカクテル。

毎年この時期から8月くらいまで提供してるのですが、いつも誰かが頼んでこちらがカクテルを作り始めると他のお客さんも「こっちもそれ!」「あ、じゃあこっちも!」と一気にすごい数のオーダーが通ったりします。

スイカを飲むって発想がまずあまりないので珍しがられます。

ぜひ興味のある方はどうぞ☆

○月末に、、
以前もやってたのですが、月末くらいにこのラインでできるくじ引きやります
当たったらいいことありますよ、多分。

そういえばみなさん、10万円の使い道決まりましたか?
ちなみに我が家は僕の選択権なく冷蔵庫になるそうです笑

 

今までと同じような生活が今後送れるようになるかまだわかりませんが除菌や人との距離を保ちながら外食を楽しみましょう♪

 

30歳からの社交場】

大阪福島のブリティッシュバー、ブラックストックのLINE@友達募集中☆

友達になってくれた方にはその場で使える2杯目のドリンク(1000円以下)サービス中♪♪

ぜひお得なキャンペーンをご利用ください♪

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4月のイベント in 大阪福島

出会いと別れの季節、4月。

 

本当は歓送迎会やら入学式の新歓コンパやらお花見に行くやらイベント盛りだくさんの今日この頃ですが、例のコロナのおかげで街中に人がいない。。

 

そして店としても閉めるわけにはいかないまでも、大々的に店のこととかイベントの宣伝とかもできないわけで。

 

ほんといつ収束するんだか。。

今月花見を兼ねたバーベキューを企画してましたが泣く泣くキャンセルの運びとなりました。

 

大規模にはできないけど細々とイベントしていくのでご確認くださいませ☆

 

○新メニュー続々と

最近色々新メニューの試作が続いています!

特に好評なのがイギリス風のカレー「ティカマサラ」

ヨーグルトと各種スパイスに漬け込んだ鶏モモをたっぷりのトマトソースと一緒に煮込んでいきます。

結構ピリッと辛めに仕上げてますがトマトとヨーグルトのおかげでかなりマイルドな仕上がりに。

他にも新しいメニューが増えてきてるのでその都度紹介していきます♪

 

 

○今月のカクテル 「イチゴと和柑橘」

みんな大好きイチゴのカクテルはウォッカベースとテキーラベースが選べます☆

テキーラと聞くと身構える方が多いですがイチゴとの相性は予想以上に◎

あとはその日によって清美オレンジやミネオラ等その日見つけた柑橘系でカクテル作ります♪

 

○新入荷はイタリアが多め

クラフトジンの新人たちはたまたまですがイタリアのものが多くなりました。

今月はイタリアのクラフトジンを使ったジントニックを特別価格1500円→1200円で提供します☆

何種類か入荷してるので詳細はスタッフまでお尋ねください♪

 

 

○ゲストビール

イギリスのブリューヨークから、

「タイムトラベリングタクシー DDHペールエール」

ダブルドライホッピングという製法で作られたペールエール。

香りはパイナップルやマンゴーなど南国系ですが味は結構ドライ。

少しあったかくなってきたこの時期にちょうどいいバランスのビールです♪

 

○土曜は昼から英会話

毎週土曜 15〜17時

一応英会話は継続して続けて行きます。

変わらず1ドリンク付き1000円で予約は受け付けていないのでお気軽にお立ち寄りくださいませ☆

 

○18日 ジャズライブ

19〜21時

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス)   敬称略

でお送りします。

ノーチャージ、投げ銭制なのでお気軽にお越しください♪

 

気になるものがあればぜひ早めに試してくださいね☆

 

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特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュをあなたに。

パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

土曜は15時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

女性のひとり飲みが多い店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

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3月のイベント情報 in 大阪福島

こんにちは、ブラックストックです。

 

今年はひどい暖冬とパンデミックの様相を呈しているコロナウイルスのおかげで日本国内のみならず世界中でえらい騒動になってます。

 

うちの近くのドラッグストアは10時オープンにも関わらずかなりの数の人が8時半くらいにはもう列を作って並んでました。。

 

どうした日本。。

 

あと福島も難波や京都に比べるとかなりましですがお客さんが相当数少なくなっています。

 

個人的には大小関係なくイベントは可能な限り開催して、参加したい人はする、行きたくない人は行かない、、それくらいの心づもりでいい気もしますが。

 

ということでうちの店は通常通りオープンするし、普通にイベントも行いますので興味ある方はぜひどうぞ☆

 

それでは3月のイベント情報です!!

 

○ホットワインとホットウイスキーの季節が終焉を迎えます。

12月くらいから作り始めてかなり好評だったホットウイスキーとホットワイン。

そろそろ季節感がなくなってくるので今仕込んでいる分がなくなったらそこで終了にしたいと思います☆

 

○新しいジンの仲間入り

当店初のカナダのクラフトジンで「アンガヴァ」です。

ボタニカル(香りづけ)にはカナダの極北に位置するイヌイットが住んでいるアンガヴァ地方で採れたものを使用。

全て天然物で、現地の人が手摘みで採取したものを使ってます。

 

通常スピリッツは透明ですが、このアンガヴァは少し黄色味がかっています。

これは樽に入れて熟成したものではなくボタニカル由来とのこと。

花のように優しい香り、飲んでみるとベリーっぽい甘さが感じられねっとりした口当たりです。

 

○ゲストビール

今繋がっているゲストビールは、イギリスはマンチェスターの有名ブルワリー、マジックロックの「キャノンボール IPA」

 

ニューイングランドスタイルに代表される比較的軽めのIPAが流行っている昨今には珍しくかなりどっしりしたIPAです。

 

アルコールも7.4%とボディも重ため。

 

○今月はイチゴ

3月のカクテルはイチゴで行こうと思います!

すっきりとカクテルグラスで飲むもよし、少し甘めに仕上げてゆっくり飲むもよし☆

 

○17日 セントパトリックスデイ

アイルランドの守護聖人、パトリックさんの命日が17日。

でその命日に何やるのかといえば、、、もちろん飲む飲む飲む、、笑

一般的には緑のものを身につけて出かけて、海外の場合は街でパレードしてたり出店があったり、パブ等では当日限定の緑色のビールやご飯を提供したりとかなりの盛り上げりを見せています。

ただ日本ではまだそこまで知名度出てないですねー。。

もし人気が出たとしてもハロウィンのようなどうしようもないダメなイベントにはなってほしくないところです、、笑

17日に何か緑色のものを身につけてきてくれた方には緑の代表、モヒートをなんと500円で、緑色のハーフパイントビールを400円、ギネスのパイントを700円で提供しちゃいます☆

 

○21日 ジャズライブ 19〜21時

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

梶原雄太(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお送りします。

ノーチャージ、投げ銭制なのでお気軽にお立ち寄りください☆

 

それではコロナにも負けず日本経済を盛り上げて行きましょう♪

 

【国境を超えた出会いがある店】

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ギネスとの相性ばっちりの

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毎週土曜15時から♪

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12月のイベント in 大阪福島

2019年も残すところあと一ヶ月となりました。

 

今年は元号変わったり消費税増えたり色々変化があった年でした。

 

僕も個人的に色々起こった年でした。あまりよくないこと中心ですが、、笑

 

来年はオリンピックもありさらに変化の年となりそうですね。

 

僕も令和という時代に付いていけるよう変化していかねば、、と思う師走です。

 

ちなみに年末の営業は30日まで、年始は4日か6日かまだ決まってませんので決まり次第連絡します♪

 

それでは今年最後のイベント情報です☆

 

○忘年会、新年会のご予約受付中です☆

まだ忘年会や新年会の場所が決まってないあなた、これまでの居酒屋ではなくブリティッシュバーでいかがでしょう?

イギリスのパブフードを始め地中海地方のお料理を提供します☆

お一人様4000円で90分間飲み放題付き。

予算は相談可能です。

興味のある方は一度お問い合わせください♪

 

○今月からホットワインとホットウイスキー提供します☆

11月の下旬からぐっと寒くなってきました。

温かいドリンクでほっと一息付けるような心休まるドリンクです。

 

○土曜は昼から英会話

毎週土曜の昼3時から5時まで行なっている英会話。

おかげさまで毎回多くの方にお越しいただいております。

年末は28日まで、年始は4日からか11日からかまだ決まってないので決まり次第追って連絡します。

お一人様1000円で1ドリンク付き、定員8名です。

 

○12月21日 ジャズライブ 19時〜21時

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

梶原雄太(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお送りします。

ノーチャージ、投げ銭制なのでどなた様もお気軽にお越しくださいませ☆

 

○12月25日 クリスマスディナー 19時〜

毎年行なっている特別ディナーメニュー。

今年はイタリアンをベースにデザート込みのコースで提供します☆

20日までに申し込みの方はお一人様3500円でスパークリングワイン付きです。

それ以降に申し込んでいただいた方はお一人様4000円となります。

内容が決まり次第どんどんアップしていきますのでどうぞご検討ください♪

 

○クラフトビール

今のゲストビールはブリュードッグ の新作IPA

ホームカミング アメリカンIPA

IPAが流行りだした時のどっしりとしたボディ、そしてアメリカンホップをがっつり使った懐かしいIPAです。

 

○クラフトジン

好調に種類が増えていっているクラフトジン。

なかでも面白いのがオーストラリアのフォーピラーズという蒸溜所が出している

ブラッディーシラーズ ジン

オーストラリアのヤラバレーで作られているこのジン。

この地で作られている赤ワインの品種シラーズに漬け込んで作ったことから液体の色は濃い赤色。

味はブドウの香りが立ち上りますがフィニッシュはかなりドライ。

見た目からはジンだとわからない珍しい一本。

普通のジンに飽きてしまった方はこんな変わり種もいかがでしょう♪

 

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