モクテルって聞いたことありますか?
ロンドンやニューヨークでは定番ですが、最近ようやく10年近く送れて日本でも人気の出てきたようです。
モクテル(Mocktail)とは、mock=偽物、真似をする と cocktailを合わせた造語。
要はノンアルコールカクテルのことなんですが、Mocktailはノンアルコールカクテルに比べ材料やプレゼンテーションにこだわった一杯です。
最初の写真はイチゴを使ったモクテル。
ブルーベリーのシロップやクランベリージュースで合わせた女性に好まれる一杯です。
次は少し変わり種を。
キウイと相性のいいローズマリーを使ったモクテル。
最後はうちの店のオススメ、モヒートをモクテルにしたものです。
ここまでミントを大量に使ったモヒートはなかなか出会えないうちのスペシャリテの一つ☆
その他にもグレープフルーツやパッションフルーツ、夏場はスイカ等フルーツやハーブさえあればなんでもモクテルになっちゃいます。
モクテルはカクテルが進んだニューヨークやロンドンならではの発展の仕方ですね。
日によってフルーツのセレクションも違うので興味のある方はぜひ一度試してみてください♪
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