ワイン

ホットワイン

 

 

 

 

先日もお話したホットドリンクの詳細を少し。

 

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店の外に出している小さな看板です。

 

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上の写真はホットウイスキー。

ただのウイスキーのお湯割りではなく、スコッチに砂糖を少々とオレンジのスライス、そしてオレンジに刺さっている黒い物体のクローブを一緒に入れて完成です。

 

普通にお湯割りだとウイスキー独特の強い匂いが出すぎて少し飲みにくいですが、砂糖と柑橘系を入れることでとても飲みやすくほっこりします。

 

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次の写真はマルドワイン。ヴァンショーと書いたのはマルドワインと書いてしまうと誰もわかってくれないからです泣。。

 

これもただ赤ワインを温めているだけではなく、砂糖、オレンジ、ライム、レモンの皮、ローリエと少々の赤ワインを鍋で煮詰め、そこにシナモン、ナツメグ、クローブ、を追加してシロップを作ります。

 

そこに赤ワインを追加して、あとはオーダーが入ればそれを温めて提供します。

 

少し甘めのワインと柑橘系の酸味がたまりません。。あーうまい。。

 

ぜひお試しあれ☆

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ドラフトギネスビール、クラフトビールをご用意しております。

☆パブ料理☆

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理や

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

是非、お越し下さい。

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

ホットドリンク

気温が下がってきて風も強くなり、ついに冬到来ですね。

 

最近はちょうどいい季節があまりなく、めっちゃ暑い、、と思ってたらめっちゃ寒い、、の繰り返しになってきている気が。。。

 

もうすぐ日本の気候も東南アジアと同じになって四季がなくなると思うと少し寂しいです。

 

寒い日はぜひ暖かい飲み物で体を芯から温めてください。

 

ホットワインやホットウイスキーを準備してお待ちしております。

 

ホットワインは世界中、特にヨーロッパの代表的な冬の飲み物です。

 

各国によって呼び方は違い(言語が違うので当然といえば当然ですが)、

フランスでは、ヴァンショー Vin chaud

ドイツでは、グリューヴァイン Glühwein

イギリスでは、マルドワイン Mulled wine

イタリアでは、ヴィーノブリュレ Vino brulé

です。

 

国によって味付けは違いますが、結局どこのやつもうまい☆

 

ぜひ試してみて下さい!!

 

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☆パブ料理☆

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