ビール

8月のイベント情報

これまでも十分暑いと思ってきた7月でしたがまだまだ

本番じゃなかったみたいですね😭

 

7月後半から予想以上の気温と湿度で外に出るのを

ためらってしまいます。。

 

そんな8月ですが、今月は色々イベント作っていますので

興味のあるものがあればぜひとも参加してみてください☆

 

8月のイベント情報です♪

 

○今月のカクテル

 

 

夏はフルーツが豊富な季節なのでいろいろなフルーツを

取り揃えております😊

 

今あるフルーツは、桃、パッションフルーツ、スイカ、

メロン、プラム☆

 

ちなみに一番人気はスイカです♪

スイカが一番人気と説明すると結構な人が、

「なんかカブトムシの気分になるからあんまり

惹かれない。。」と言われます笑

 

ただ飲んだ後には、「これもう一杯飲みたい!!」

と言ってくれるリピーターが多いカクテルです😄

 

お酒があんまりな方は、モクテル(ノンアルコールカクテル)

でも提供していますのでぜひスタッフまで

お問合せくださいませ☆

 

 

○クラフトビール

 

 

今まで常設していたスコットランドのブルワリー

「ブリュードッグ」のパンクIPA。

 

輸入の都合で、当初は7月中旬くらいには入荷します、、

と言われていましたが、7月下旬、8月上旬、、と

どんどん入荷する時期が遅くなっています。

 

8月上旬には入荷すると言われていましたが、

現在も入荷している情報が入っていないので、

次にいつ入荷するかは全くわかりません😭

 

その繋ぎとして、今提供している

クラフトビールの樽生は、同じブリュードッグの

商品で、「マロウレーザークエスト

マシュマロ&パイナップル ヘイジーIPA」

となかなか長い名前のビールです。

 

その名の通り、マシュマロやパイナップルの

ようなトロピカルな甘い香りから始まり、

口に入れると、パイナップルやマンゴーと

言った南国を思わせる華やかな味わいが

楽しめるIPAとなります。

 

苦味はほとんどなく、フルーツジュースのように

ゴクゴク飲める危険なタイプのビールです。

 

アルコール度数は6%と少し高めですが、

そのアルコールを全く感じさせない

バランスの良さ。

 

うーん、美味しいけど危ないヤツ。。

 

そして樽生はあまり入ってきていませんが、

ボトルビールはなぜか新商品がばんばん

入ってきてます。

 

これまでブリュードッグ含め、

海外のクラフトビールは、IPAをメインに

ヴァイツェンやスタウトと言った

一般的に有名な種類のビールが多かったの

ですが、ここにきてブリュードッグが

かなり攻めたラインナップを出しています。

 

例えば、ジャーマンスタイルのラガー「ボック」

であったり、ビエール・ド・ギャルドという

冬からをテキーラの樽に漬け込んだもの、

そしてトラピストというベルギーの修道院で

作られたコクとアルコール度数の強いもので

あったりと多彩な品揃えです。

 

そして基本どのビールもバランスが取れている。。。

 

ブリュードッグ恐るべし。。

 

 

○ジャズライブ

8月20日(土)19時〜21時

毎月恒例のジャズライブのご案内。

今月のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

久保田雄大(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお送りします。

ノーチャージ・投げ銭制でやってますので

お気軽にご参加ください☆

 

○ワインテイスティングの会

8月25日(木)19時〜20時

5月に第一弾を行い大好評に終わった

ワインテイスティングの会の第二弾です☆

 

講師には、某ワインのインポーターの会社で

働いているソムリエの資格も持っている方に

説明してもらいます。

 

第一回目は、カベルネ・ソーヴィニヨンの

説明だったのですが、8月の気温が高い季節

ということで、今月は「ロゼワイン」

をテーマに行う予定です。

 

ロゼワインと聞くと、色味は綺麗だけど

いつ飲んだらいいかわからない、、とか、

今まで飲んだロゼで美味しいと思ったものがない、、

とか比較的ネガティブな意見が聞かれます😅

 

そんなあまりいい印象のないロゼワインの

魅力をたっぷりと語っていただく1時間。

(1時間とは言っていますが、熱が入って

結局2時間くらいやってます笑)

 

費用は1人3000円で2種類のロゼワインの

テイスティング込みです。

 

現役のソムリエの方にこんな値段で

説明してもらうのは正直超特価です!

普通は5000円くらい余裕で請求されるのを

考えると少人数開催でいつでも質問できる雰囲気、

そしてテイスティングも細かく教えてくれる

貴重な機会です☆

 

参加希望の方は以下からお願いします。

 

メール:enquiries@blackstock-osaka.com

電話:06-6458-0235

 

 

○土曜は昼から英会話

毎週土曜15時〜17時

 

イギリス人のレイチェルによる英会話イベント。

 

テーマが特に決まっている訳でもなく、

レイチェルがみなさんのレベルを見ながら

雑談をするだけの2時間。

 

日頃英語に触れる機会がない方、英語のレベルを

落としたくない方等色々な目的を持っている方が

いらっしゃており、人数は大体5名前後で

女性比率が少し高めです。

 

みんなで楽しく会話するための会なので、

他人を英語力を嘲笑ったり、他人の意見を

批判するような方のご参加はご遠慮ください。

 

また、営業目的でのご参加もお断り

しておりますのでご留意ください。

 

費用は1人1000円で1ドリンク付きです

(ビール含みます)

 

こちらはご予約の必要がありませんので

当日店舗までお越しください♪

 

 

かなり長くなってしまいましたが今月から

さらにイベントを増やしていこうと

思っていますので、気になるものがあれば

ぜひご参加くださいね♪

 

 

ご質問等は以下からお願いします。

 

電話番号:06-6458-0235

メール:enquiries@blackstock-osaka.com

 

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

60種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

ミクソロジスト☆

ミントたっぷりのモヒートや

旬のフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は15時からやってます☆

昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

ひとりで入れる店

一人飲み大歓迎

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

 

 

7月のイベント情報☆

2022年早くも折り返しを迎えました😮

 

コロナはかなり落ち着いてきたと思って

きていましたが、最近また感染者が

増加しているようで終わりが

見えそうでなかなか見えないですねー。。

 

ただ個人的にはコロナよりもこの気温の方に

恐怖を覚えます😨

 

直射日光の下にいるだけで皮膚がジリジリ

言ってる気がして仕方ありません。。

 

そんな爽やかな天気が続いていますが、

しっかり栄養を摂ってこの暑さに

負けない体を作りましょう☆

 

と長々とどうでもいいようなことを

書いてしまいましたが、

とりあえず7月のイベント情報のお知らせです☆

 

先月から曜日限定のイベント等も始めて

いるので若干内容が長くなるかもしれません、、

ご了承くださいませ。。

 

○曜日限定イベント

月曜日:レディースデー

月曜は女性のお客さんのみドリンクを

半額にて提供します☆

なお、ノンアルコール(モクテル含む)は

対象外となりますのでご了承ください。

 

 

火曜日:タコスの日

通常メニューにないタコスですが、

火曜限定で1つ300円で提供します。

メニューは週替わりですが、大体チキン、

ビーフ、フィッシュの3種類を提供しています。

 

木曜日:チキンウイングの日

こちらも通常メニューにない

チキンウイングですが、

木曜のみ1本50円で提供します。

味付けはたまに変わりますが、

スパイシーソースのことが多いです♪

 

○今月のカクテル

夏はフルーツの種類が多いので

カクテルの種類も増えます☆

7月は、、、

スイカのマティーニ

イチゴのマルガリータ

桃のコスモポリタン

メロンのダイキリ

プラムのダージリンクーラー

パッションフルーツのギムレット

 

その日のフルーツによってメニューは

変わりますが大体こんなメニュー構成です。

もちろんこれらのモクテルもできます♪

 

○クラフトビーフ

通常ブリュードッグのパンクIPAの樽生を

常設していますが、現在パンクの輸入が

遅れており、次に手に入るのは7月の

下旬らしいです😭

 

ということで代わりの樽生ですが、

今回は同じくブリュードッグが

作っているヘイジーIPAの

「マロウレーザークエスト」となります。

 

パイナップルの香りが華やかなこの暑い時期に

ピッタリのさっぱりしたビールです。

 

○土曜は昼から英会話☆

先月から再開した英会話。

レッスンというよりは英語を話す機会を

増やしていこうという企画です。

イギリス人スタッフのレイチェルが

担当していますのでよろしくお願いします。

価格は1人1000円で1ドリンク付きです。

レベルは初心者から中級者までが多いです。

全く話せない方には難しいかもしれません。

あと上級者の方には少し物足りないかもです。。

 

○7月9日 ジャズライブ 19時〜21時

2ヶ月前から2年以上ぶりに復活した

ジャズライブ。

今月からはこれまで通り月一で

開催していこうと思います。

 

メンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお送りします。

 

ノーチャージ・投げ銭制で行いますので

お気軽にお立ち寄りください☆

 

少し長くなりましたが今後もいろんな

イベントを予定してみんなが楽しく

なれるような店を作っていきますので

みなさんのお越しをお待ちしております♪

 

何かイベントしてほしい!という希望が

ありましたらぜひ店員までお申し付けくださいね♪

 

ご質問、ご予約に関しては以下からお願いします。

 

電話番号:06-6458-0235

メール:enquiries@blackstock-osaka.com

 

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世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

60種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

ミクソロジスト☆

ミントたっぷりのモヒートや

旬のフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は15時からやってます☆

昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

ひとりで入れる店

一人飲み大歓迎

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1

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10月のイベント情報 in 大阪福島

10月に突入して2020年もあと3ヶ月を切りました。

 

今年はコロナというイレギュラーな事件が起こったからか月日が経つのが早い気がします。

 

歳を取ったから早く感じるだけかもしれませんが。。笑

 

10月は子どももぱーりーぴーぽーも大好きなハロウィンの月です。

 

が、こういう密がなんやらかんやらって時代なので今回はパスしようかと。

 

ぱーりーはミナミにお任せします😎

 

それでは今月のイベント情報をお届けします

○ディナープレート好評につき
先月から提供している「上ハラミのプレート」ですが、おかげさまで多くの方にご好評いただいております。

今月からは「大人のハンバーグプレート」とまだ完成してませんが、「ローストビーフ丼」も提供します♪

あと目下ディナープレート頼んだ方限定のデザートオプションの開発も行なっているので乞うご期待ください。

11月からは毎年大人気のフランス風シチュー、牛肉の赤ワイン煮込みの「ブフブルギニョン」もディナーに加わります。

○今月のカクテル

先月に引き続き、ナシとマスカットのカクテルを提供します。

あとは柿も出始めてきたので近いうちに柿のカクテルもお出しします。

 

○10月31日 ジャズライブ 19~21時
今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

 

ノーチャージ・チップ制です。

最後に、今週からキャスパーがアンナの代わりに英会話やりますのでぜひお越しください!

 

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

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世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

60種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

ミクソロジスト☆

ミントたっぷりのモヒートや

旬のフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は15時からやってます☆

昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

ひとりで入れる店

一人飲み大歓迎

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1

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気がつけばもう9月

早いもんでもう9月に突入です。

 

本当なら8月にオリンピックがあったと思ったらなんか今年は激動の一年という感じがします。

 

お客さんの数は依然として戻らないですが、そのおかげと言っていいのか自分の中で色々ゆっくり考える時間が取れたことはよかったのだと思います。

 

去年の段階では今年新しい店舗を出そうかなーとか、もっと飲食店を拡げて飲食に関する製造業もしてみたいなーとか、今やってる仕事を中心に物事を考えるくせが無意識に付いていました。

 

でも気がつけばこんな世界的にえらい事件が起きてしまい、いまだに沈静化する兆しすら見せていません。

 

自分の中だけの話ですが、こんな機会があったからこそ自分の目指す目標を改めてしっかり考えることができているのはすごい貴重な体験だな、、と思っているのです。

 

FX始めたり、投信始めたり、今まであまり読めてなかった本読んでみたり、何個か高額なセミナーに参加してみたり、次の全く違うビジネスアイデア考えてみたり、と今だからこそ精力的に動いて、めちゃくちゃおっきい自分に対しての投資ができてると感じてます。

 

ただ売り上げはずーっとマイナスですが、、笑

 

こんな時期なのでお店にどんどん来てください!!とはなかなか言いづらいですが、平日はかなりゆっくりなのでよかったら寄って欲しいですヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

 

と話はかなり長くなりましたが、今月のイベントのお知らせです☆

 

○土曜の英会話 15:00〜17:00

英会話は毎週ほぼ途切れずに続けていっています。

少し前からコンセプトをころころと変えてるのですが、ご多聞に漏れず今月からまた少しリニューアルしてお届けします。

今月からは「忘れた英語を取り戻す英会話」と題して、昔は話せてたけど最近とっさに単語とか出てこないんだよね〜〜、という僕もよくあるし、英語勉強していた人あるあるなコンセプトで進めていきます。

毎月テーマを設定して、最初の1時間はトーク、そのあとの1時間はゲームでもして交流を図る、といった流れでいく予定です。

今月から希望者は初回無料でお試しできるので希望する方は事前に連絡ください☆

 

 

○セットメニューとディナーセット始めます

今月から「クラフトビールと唐揚げセット」と2種類くらいの「ディナーセット」を開始します。

ブリュードッグ のパンクIPAと白ワインに漬け込んだから揚げのセットが1750円→1550円とかなりお得な値段で試していただけます♪

ディナーセットの方は少し買い足すものがあり、まだ提供できないのですが、「上ハラミプレート」と「あと何か1種類プレート」の2種類くらいでいこうかと。

こちらは詳細決まり次第まだ追って連絡させていただきます!

 

 

○今月の旬は梨とブドウ

今月のカクテルは旬の梨とブドウのカクテルをそれぞれ提供します。

ブドウはいいにしても梨は味がかなり薄いのでカクテルにしてもなかなか難しいところですが、アレンジにご期待ください♪

 

 

○クラフトビールとクラフトジンの持ち帰り

先日もFacebookで少しお伝えしましたが、ブリュードッグ から持ち帰り専用の容器が届きました。

これを事前に購入いただくことで、樽生のパンクIPAがご自宅でもお楽しみいただけます。

容器が2500円、ビールが1Lで2400円です。

2回目以降容器を持参いただいた方には、100円ずつ割引をしていき、最大で500円の割引を何度でも適用させていただきます。

あと、ブリュードッグ のボトルと缶を5本セットでお得な値段で購入いただけます。

通常5500円前後相当のものが持ち帰り価格は5000円です。

クラフトジンはメニューからお好きなジンを3種類か5種類選んでいただけます。

値段はそれぞれ3000円と4500円です。

購入いただいた方には、3種類には1本、5種類には2本の特別なプレミアムトニックウォーターをお付けします。

 

 

○ジャズライブ 9月19日 19:00~21:00

先月は中止にしていたジャズライブですが、今月からまた再開させていただきます。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

久保田雄大(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお送りします。

いつも通りノーチャージ、チップ制になりますのでお気軽にお越しください。

 

 

さて、こんな状況ですが何もしないとただただ潰れていくのを待つだけなのでできる限りのイベントを行おうと思います。

その中でも大きいのはディナープレートでしょうか。

今までお米を提供してきたことがほぼないのである意味新しい挑戦だと思います。

仕事終わるの遅くなって家で作るのめんどくさい方はぜひどうぞ☆

 

 

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

60種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュでジントニックの

概念を変えます。

パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

ミクソロジスト☆

ミントたっぷりのモヒートや

旬のフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

モクテル☆

ノンアルコールカクテルの

メニューが豊富にあります☆

土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

1ドリンク付き1000円です。

土曜は15時からやってます☆

昼から飲める店

女性のお客さんが多い店

ひとりで入れる店

一人飲み大歓迎

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1

British pub, Osaka, Bar, Rock music

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ビールと唐揚げがなんだかんだで最強説

からあげ好きですか?

 

男子諸君ならほぼ漏れなく好きじゃないでしょうか?

 

僕は好きです。

 

自分で店でから揚げ作ってるくせにスーパーで買い物するとき、お惣菜コーナーの近くを通りかかったときについついから揚げを買ってしまいそうになります。

 

まぁ揚げ物だし女性は敬遠するかもしれません。

 

ということで今回の記事は99%の揚げ物好き男子に向けてです。

 

健康志向の女性は一刻も早くこのページから離れた方が良いです。

 

このまま読み進めても健康的なご飯の話は一生出てきません。。笑

 

 

ちなみに当店のからあげが特徴的なのはにんにくが入っていないこと。

 

以前から揚げを作ったことがある方ならわかると思いますが、ほぼ全てのから揚げのレシピを見るとにんにくを多少なりともすりおろして加えています。

 

確かにニンニクを入れた方が味にパンチが乗るし食べてる感出ますしね。

 

ただニンニク入れると次の日の仕事に響く、、という声があったのであえてニンニク抜きで作ってます。

 

えー、、ってことは唐揚げとは言ったものの凄く軽い味わいになってて満足できないんじゃないのー??

 

奥さん、ご心配なさらずに!!

 

にんにくは入ってませんが、2種類のタイプの違う醤油と白ワインに漬け込むことで風味をプラス。

 

そして最低3日漬け込むことで完全にお肉に味が染み込み、2度揚げすることでざっくざくの食感に。

 

うちの店の新しい定番商品の完成です。

 

そして、今回からお得なビールとのセットメニューのご紹介。

 

当店で人気のクラフトビールの樽生、ブリュードッグ のパンクIPA。

通常真ん中のUSパイントが1100円するのですが、から揚げ650円とのセットがなんと、、、

 

特別価格1550円で提供いたします!!

 

 

 

特にパンクIPAはうちの店の中でトップクラスに原価率が高い超お得なクラフトビールなのです。

 

うーんこれはハイカラなんてハイボールとから揚げ合わせてる場合じゃないですよ、奥さん。

 

ハイボールももちろん美味しいんでしょうけど、やっぱりウイスキーのソーダ割りはから揚げの重量感の前では少しインパクトが弱めになってしまうんですよね。。

 

揚げ物にはそれに負けない複雑味が欲しいところ。。

 

そうするとビールの中でもIPAのようなホップの苦味と爽やかさを併せ持つビールは抜群に合います☆

 

ぜひから揚げをつまみながらクラフトビールをちびりといきましょう♪

7月のイベント in 大阪福島

6月末でQR決済の5%割引サービスが終了しました。

また9月から新しいサービスが始まるみたいですがまだ詳細はよくわからないですね。

 

一応25%が返ってくるっていうまぁまぁ大きな割引が適用になるみたいですが、上限が5000円。

 

ちなみにこれ一回の決済額ですよね?5000円が何を指しているのか公式のサイト読んでてもよくわからなかったので勝手に解釈してますが。。

 

今月からスーパーのレジ袋が有料になるしディズニーも再開するし、中止していたものが元に戻ったり、新しい仕組みが始まったりと7月からいろんな状況も変わってきそうですね。

 

僕もこのヒマな期間中にいろんなセミナー受けたり、本読んだり、今後の展望を考えたり久しぶりに自分のためにがっつり時間を取ったと思います。

 

その成果が今月から出せるようにあとはスピード感持って実行あるのみ!!ですね^^

 

前置きが長くなりましたが今月のイベント情報です☆

今月からジャズライブが復活しますので乞うご期待下さいませ!!

 

○土曜の英会話

引き続き15時〜17時で実施中。

今月の末くらいを目処に新たに金曜のイベントを立ち上げるかもしれません。

まだ詳細決まってないので決まり次第お伝えしまーす☆

 

○18日 ジャズライブ 19〜21時

遂に再開するジャズライブ!

4月から3ヶ月程中止してましたがほんと久しぶりな感じがします。

再開後最初のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお届けします。

いつも通りノーチャージ・投げ銭制です☆

 

○クラフトビール

ゲストビールはブリュードッグ の「リバティーン ブラックIPA」

かなーり昔に販売していたんですが、今回ホップやIBUをリニューアルしての再登場です。

焙煎したモルトの香ばしさ、チョコレートやブラウンシュガーのような厚みにIPAならではの綺麗な苦味がバランスの良さを感じさせます。

黒いIPAはなかなか珍しいタイプなのでこの機会にぜひどうぞ☆

 

あとブリュードッグ からボトルビールも新たに入荷しています。

 

右がサンディエゴの有名ブルワリー、モダンタイムスとのコラボビール「フューチャープルーフ」

アメリカンホップ由来のトロピカルフルーツの香りが大量に降り注ぎ、マンゴー、シトラス、ライチとともに松の樹脂のような風味が広がります。

トーストしたモルトの心地よいフレーバーの後に、西海岸らしいホップ感が一気に押し寄せる、夢の共演を是非お見逃し無く!

 

右がブリュードッグ の名前を冠した「ブリュードッグ  ペールエール」

PAだけでなく様々なスタイルが乱立する昨今のクラフトビール界に、ブリュードッグが新たに提案する現代ペールエールの原点的「アメリカン ペールエール」。

ホップの聖地、米国西海岸産のホップが生み出す柑橘や松の鮮烈なアロマ、そして爽快な苦味。

クラフトビールファンも納得のホッピーテイストですが、アルコール度を抑えた軽快な味わいは、飲み慣れないビギナーにもぴったり。

 

あとあさっての3日金曜に箕面ビールとこれまたModern Timesとのコラボビール「Neko Kingdom」が入荷予定です☆

乳酸菌を使ったケトルサワー製法でサワービールをベースに、発酵終盤にパイナップル果汁熟成中に日本の柑橘「ボンタン」の皮を漬け込み、優しい酸味と主張しすぎない果実の風味。

またほんの少し塩味を加えることで、全体が引き締まり、爽やか且つドライな仕上がりです。

幾重にも重なる奥行きのあるテイストとアロマは温度帯によって表情が変わります。

 

お楽しみに☆

 

○カクテル

スイカのマティーニ

パッションフルーツのマティーニ

この2つのフルーツを見ると、夏!!と思わずにはいられません!

特にパッションフルーツに代表されるトロピカルフルーツは味も香りも強烈なのでカクテルにぴったり。

どちらのカクテルも個人的にお気に入りの一杯です♪

 

○クラフトジン

ブリュードッグ が手掛けるクラフトジンの「ローンウルフ」

この度デザインと少し味も変わり新登場。

左が前までのやつで右が新しいやつ。

インパクトすごい、、笑

ただ、実はこのローンウルフ、かなり前からイギリスでは右の狼を全面に押し出しているボトルだったんです。

なのになぜか日本の商品(他の国は知らんけど)はずーっと前のデザインのままだったんですよねー。

うーん、どっちのボトルもデザインいいけどやっぱり新しい方が飲んでみたい気にさせますね☆

 

それでは2020年下半期もコロナとうまく付き合いながら日々楽しみましょう☆

 

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ギネスとの相性ばっちりの

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女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

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1ドリンク付き1000円です。

土曜は15時からやってます☆

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4月のイベント in 大阪福島

出会いと別れの季節、4月。

 

本当は歓送迎会やら入学式の新歓コンパやらお花見に行くやらイベント盛りだくさんの今日この頃ですが、例のコロナのおかげで街中に人がいない。。

 

そして店としても閉めるわけにはいかないまでも、大々的に店のこととかイベントの宣伝とかもできないわけで。

 

ほんといつ収束するんだか。。

今月花見を兼ねたバーベキューを企画してましたが泣く泣くキャンセルの運びとなりました。

 

大規模にはできないけど細々とイベントしていくのでご確認くださいませ☆

 

○新メニュー続々と

最近色々新メニューの試作が続いています!

特に好評なのがイギリス風のカレー「ティカマサラ」

ヨーグルトと各種スパイスに漬け込んだ鶏モモをたっぷりのトマトソースと一緒に煮込んでいきます。

結構ピリッと辛めに仕上げてますがトマトとヨーグルトのおかげでかなりマイルドな仕上がりに。

他にも新しいメニューが増えてきてるのでその都度紹介していきます♪

 

 

○今月のカクテル 「イチゴと和柑橘」

みんな大好きイチゴのカクテルはウォッカベースとテキーラベースが選べます☆

テキーラと聞くと身構える方が多いですがイチゴとの相性は予想以上に◎

あとはその日によって清美オレンジやミネオラ等その日見つけた柑橘系でカクテル作ります♪

 

○新入荷はイタリアが多め

クラフトジンの新人たちはたまたまですがイタリアのものが多くなりました。

今月はイタリアのクラフトジンを使ったジントニックを特別価格1500円→1200円で提供します☆

何種類か入荷してるので詳細はスタッフまでお尋ねください♪

 

 

○ゲストビール

イギリスのブリューヨークから、

「タイムトラベリングタクシー DDHペールエール」

ダブルドライホッピングという製法で作られたペールエール。

香りはパイナップルやマンゴーなど南国系ですが味は結構ドライ。

少しあったかくなってきたこの時期にちょうどいいバランスのビールです♪

 

○土曜は昼から英会話

毎週土曜 15〜17時

一応英会話は継続して続けて行きます。

変わらず1ドリンク付き1000円で予約は受け付けていないのでお気軽にお立ち寄りくださいませ☆

 

○18日 ジャズライブ

19〜21時

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス)   敬称略

でお送りします。

ノーチャージ、投げ銭制なのでお気軽にお越しください♪

 

気になるものがあればぜひ早めに試してくださいね☆

 

30歳からの社交場】

大阪福島のブリティッシュバー、ブラックストックのLINE@友達募集中☆

友達になってくれた方にはその場で使える2杯目のドリンク(1000円以下)サービス中♪♪

ぜひお得なキャンペーンをご利用ください♪

登録はこちらから↓↓↓

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もしくは、

<img src=”https://qr-official.line.me/sid/M/hvx2911h.png”>

今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@theblackstock」 で検索して下さいね!!

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

50種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュをあなたに。

パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆土曜は昼から英会話☆

毎週土曜15時から開催中♪

土曜は15時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

女性のひとり飲みが多い店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

12月のイベント in 大阪福島

2019年も残すところあと一ヶ月となりました。

 

今年は元号変わったり消費税増えたり色々変化があった年でした。

 

僕も個人的に色々起こった年でした。あまりよくないこと中心ですが、、笑

 

来年はオリンピックもありさらに変化の年となりそうですね。

 

僕も令和という時代に付いていけるよう変化していかねば、、と思う師走です。

 

ちなみに年末の営業は30日まで、年始は4日か6日かまだ決まってませんので決まり次第連絡します♪

 

それでは今年最後のイベント情報です☆

 

○忘年会、新年会のご予約受付中です☆

まだ忘年会や新年会の場所が決まってないあなた、これまでの居酒屋ではなくブリティッシュバーでいかがでしょう?

イギリスのパブフードを始め地中海地方のお料理を提供します☆

お一人様4000円で90分間飲み放題付き。

予算は相談可能です。

興味のある方は一度お問い合わせください♪

 

○今月からホットワインとホットウイスキー提供します☆

11月の下旬からぐっと寒くなってきました。

温かいドリンクでほっと一息付けるような心休まるドリンクです。

 

○土曜は昼から英会話

毎週土曜の昼3時から5時まで行なっている英会話。

おかげさまで毎回多くの方にお越しいただいております。

年末は28日まで、年始は4日からか11日からかまだ決まってないので決まり次第追って連絡します。

お一人様1000円で1ドリンク付き、定員8名です。

 

○12月21日 ジャズライブ 19時〜21時

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

梶原雄太(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお送りします。

ノーチャージ、投げ銭制なのでどなた様もお気軽にお越しくださいませ☆

 

○12月25日 クリスマスディナー 19時〜

毎年行なっている特別ディナーメニュー。

今年はイタリアンをベースにデザート込みのコースで提供します☆

20日までに申し込みの方はお一人様3500円でスパークリングワイン付きです。

それ以降に申し込んでいただいた方はお一人様4000円となります。

内容が決まり次第どんどんアップしていきますのでどうぞご検討ください♪

 

○クラフトビール

今のゲストビールはブリュードッグ の新作IPA

ホームカミング アメリカンIPA

IPAが流行りだした時のどっしりとしたボディ、そしてアメリカンホップをがっつり使った懐かしいIPAです。

 

○クラフトジン

好調に種類が増えていっているクラフトジン。

なかでも面白いのがオーストラリアのフォーピラーズという蒸溜所が出している

ブラッディーシラーズ ジン

オーストラリアのヤラバレーで作られているこのジン。

この地で作られている赤ワインの品種シラーズに漬け込んで作ったことから液体の色は濃い赤色。

味はブドウの香りが立ち上りますがフィニッシュはかなりドライ。

見た目からはジンだとわからない珍しい一本。

普通のジンに飽きてしまった方はこんな変わり種もいかがでしょう♪

 

【国境を超えた出会いがある店】

大阪福島のブリティッシュバー、ブラックストックのLINE@友達募集中☆

友達になってくれた方にはその場で使える2杯目のドリンク(1000円以下)サービス中♪♪

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もしくは、

<img src=”https://qr-official.line.me/sid/M/hvx2911h.png”>

今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@theblackstock」 で検索して下さいね!!

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

 

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

クラフトジン☆

ロンドン、NYから火がついた話題の

クラフトジンを国内外のもの問わず

50種類以上取り揃えております。

特別なトニックウォーターと

特別なガーニッシュをあなたに。

パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

一つ上の英会話☆

海外の人に英語で日本のよさを伝えよう!

毎週土曜15時から♪

土曜は15時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

今週のクラフトビール in 大阪福島

もう9月に突入したにも関わらず蒸し暑い日が続きますねー。

しかも最近は飲食店にとって一番やめて欲しい5時前後から豪雨が降るという悪いタイミング。。

 

雨にも負けず風にも負けず今日も張り切って営業しています。

 

今週から新しいクラフトビールが入荷してます☆

 

 

イギリスのアドナムスから「ニューイングランドIPA」

 

 

アドナムスは英国ロンドンから北東に向かった海岸線の町「サウスウォルド」の地に 1872 年に設立された古いブルワリーで、地元で人気のローカルビール。

 

伝統的な英国スタイルを得意としているアドナムスですが、ジャックブランドは伝統と革新を融合させたシリーズで、スモールバッチで限定生産されており、地元のみならず海外のビール愛好家からも高い評価を得ています。

 

「コロンバス」、「ブーディカ」、「スタイリアン・ゴールディングス」の3種のホップを絶妙に組み合わせたIPAで、少量のウィートを加え、きめ細かい泡立ちを実現。

 

風味はシトラス、南国ドライフルーツが心地よいスパイスとともに広がります。

 

ノド越しはオレンジオイルのような旨味が残り、キックバックに爽やかなホップフレーバーが駆け抜けます。

 

伝統と革新を融合させたスモールバッチのシリーズ「ジャックブランド」のビール。

 

微かに霞がかったゴールデンカラーのヘイジーなIPAで、松や芝のようなグラッシーなホップのアロマにモルトのボディ、ジューシーなオレンジや南国フルーツのフレーバーがたっぷり。

 

BBQチキンやカレーなど、夏に食べたいスパイシーな料理とのペアリングもオススメ。

 

今日も5時くらいから急な豪雨で早くもテンション下がり気味ですがみなさんのお越しをお待ちしております♪

 

New beer alert!
Out now in kegs in selected pubs and bars, Adnams Jack Brand New England IPA is a hazy New England-style beer, which has vibrant notes of pine and gentle malt, packed with juicy orange and big tropical fruit character.
New England IPAs (or NEIPAs) are brewed to be slightly hazy or cloudy, and the style has very gentle hop bitterness and is brewed with citrus/tropical hop-flavoured varieties.
Our NEIPA is hazy due to higher levels of protein and more tannins (polyphenols from the hops) – it’s not hazy from yeast.
Adnams Head Brewer, Fergus Fitzgerald comments, “We would have brewed a New England IPA earlier but we’ve spent the last two years installing the tanks and equipment to be able to condition, centrifuge, filter and keg beer on site. I think it was probably a beer called Heady Topper that got me interested in NEIPAs, although I didn’t think of it as a different style when I first tasted it.
I’m pretty sure I didn’t realise it was cloudy either, as we drank it out of a can.
Our version is brewed using Vermont yeast blended with some of our house yeast – I really like the idea of a brewery having a house character and not being something you can just pack into the back of a van and set up somewhere else with no effect on the flavour.”
Style: New England IPA
ABV: 6%
Colour: Hazy orange
IBU: 50
Malts: Pale ale malt, wheat, oats
Yeast: Vermont ale
Hops: Mandarina bavaria, chinook and citra
Allergens: Barley (contains gluten)
Suitable for vegans

9月のイベント情報 in 大阪福島

最近すっかり朝晩が涼しくなってきて何となく秋の訪れを感じている今日この頃。

 

今年の夏は湿度が高くてどうにも我慢できない日が続きましたがこれはこれで寂しいものを感じます。

 

さて、それでは9月のイベント情報です☆

9月からいろんな細かいところから大きなところまで少しずつ変更していきます。

 

◯ライン@が今月から大幅リニューアル!

お得な情報を随時お届けしつつ、ポイントカード機能も取り入れて行きますので乞うご期待です♪

 

◯今月のカクテル 「洋梨(梨)を使ったカクテル」

秋といえば梨。

ということでスッキリした洋梨のカクテルをご堪能くださいませ。

洋梨がなくなり次第梨のカクテルに変更となります。

あとはまだ完成してませんがブドウのカクテルも出来次第リリースいたします。

 

◯ゲストビール

現在イギリスのアドナムスから「ニューイングランドIPA」をゲストビールで提供しています。

少し前から流行っているニューイングランドIPA。

IPAというと苦くて重たい、、イメージをお持ちの方が多いとは思いますがニューイングランドスタイルは香りこそホップが強いですが、味はとてもトロピカルでジューシー。

 

IPA好きはもちろん、ビールの苦味があまり好きではないという方にも試していただきたい一杯。

ぜひこの機会にお試しください♪

 

 

◯曜日限定メニュー

月曜から木曜までやっていた曜日限定メニューについても少しの修正を加えて再度おすすめしていきますので今しばらくお待ちください。

 

◯9月21日 ジャズライブ 19:00〜21:00

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

梶原雄太(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお送りします。

ノーチャージ、投げ銭制でやりますのでお気軽にお立ち寄りください♪