ジン

6月のイベント情報 in 大阪福島

早くも6月突入!

 

そして来週からは梅雨入り模様です。。

 

雨にも負けず風にも負けずおいしいお酒を飲んでジメジメを乗り切りましょう☆

 

夏はすぐそこです!!

 

それでは今月のイベント情報です。

 

最近徐々にクラフトジンのラインナップを増やしてきてます。

 

今月中にはイギリス産を中心として10種類強揃える予定なのでお楽しみに☆

 

クラフトビールの流行りも落ち着いてきて次はいよいよクラフトジンの出番です!

 

そんなクラフトジンを使ったカクテルも多数ご用意してお待ちしております☆

 

 

今ゲストビールはイギリスの南部にあるリゾート地ブライトンからブライトンビアがお届けするセッションIPA。

 

暑くなってきたこの時期にぴったりなごくごく飲めちゃう系のビールです☆

 

 

今月のカクテルは「パッションフルーツ」を使ったカクテル。

酸味の効いたカクテルはアルコール度数を感じさせない危険な香り。。

パッションフルーツのモヒートもお出しします☆

 

毎週土曜15時〜17時は「自分の意見を言える英会話」

相手の言っていることはわかる、でも自分の言いたいことが咄嗟に出てこない。。

こんな初級者から中級者によくある問題で悩んでいるあなた!ぜひ一度お越し下さい☆

予約は必要なし。

お一人様大歓迎です☆

 

9日土曜 19時〜21時 ジャズライブ

毎月恒例のジャズライブ。

メンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお届けします☆

ノーチャージ・投げ銭制です♪

 

今月もよろしくお願いしまーす☆

 

質問等ある方はこちらから↓↓↓

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

【国境を超えた出会いがある店】
大阪福島のブリティッシュパブ、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
登録してくれた方にはナチョスかデザート一品サービス中♪♪
https://line.me/R/ti/p/%40hvx2911h
今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@hvx2911h」 で検索して下さいね!!

 

 

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆一つ上の英会話☆

海外の人に英語で日本のよさを伝えよう!

毎週土曜15時から♪

土曜3時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

クラフトジンの飲める店 in 大阪福島

今日本は空前のクラフトビールブームです。

ここ福島駅周辺でもクラフトビールを取り扱っている店は劇的に増えました。

そしてここ最近で新たにブームとして浸透しつつあるのが、そう!!

クラフトジン!!

クラフトビールと同じように、これまで大きな会社が大量に作ってきたものに比べて少ない量でこだわりを持って作られているのがクラフトジン。

その中でも今回はうちの店に置いてあるおすすめのクラフトジンをいくつかご紹介します。

1.ヘンドリックス

 

 

ジュニパー、コリアンダーやシトラス系フルーツのピールを計11種類ふんだんに使用しただけでなく、さらに「独自のレシピ」と言われ独特なフレーバーに“きゅうりとバラの花びら”のエキスをブレンドしているところが他のジンには見られないこだわり。

華やかでフローラルな柑橘系の香りが心地よく、なめらかなのど越し、ジュニパーの香りとレモンピールの苦味ある香りが口中に広がり余韻が長いのが特徴です。

 

2.バスタブジン

 

 

グレーンスピリッツにボタニカルを浸漬してつくられる少量生産の珍しいジンです。

香りはジュニパーをメインにカルダモン、オレンジ、そしてシナモンの心地よい香りがひろがります。

口に含むとポットスティルでつくられた良質のグレーンスピリッツのクリーミーな味わいにジュニパーがうまく溶け込み、フルーティーなオレンジピール、シナモンへと変化していきます。

 

3.サイレントプールジン

 

 

サイレントプールでは、24種ものボタニカルを使用し、ジュニパーベリーやアンジェリカ、オリス、オレンジなどジンによく使用されるボタニカルの他に、英国らしく地元産のラベンダーやバラ、エルダーフラワーなど花系のボタニカルも使用されています。

また、これらのボタニカルは、性質によって異なる3つの方法で蒸留されています。
一つは一般的な浸漬に夜蒸留、もう一つはジンティー方式とされる、ボタニカルをティーバッグのような袋で浸漬し蒸留前に取り出す方法、そしてバスケット方式による蒸留(蒸留の際の蒸気のみでボタニカルの香味を抽出)です。
このように蒸留方法を分けることで各ボタニカルの特性を活かすことができ、出来上がるジンは複雑な味わいとなります。

 

 

これらのジンは本国イギリスでも流行に敏感なヒップスターたちに絶大な人気を誇っています。

一昔前までバーの定番はジントニックでした。

でも最近は一軒目だろうと二軒目だろうと圧倒的に多いのはハイボール。

やはり健康志向は強いですね。

しかしクラフトビールに代表されるようにクラフト(手造り)のものは大手では絶対にできないこだわりをふんだんに散りばめ個性しか見えないくらい味が強烈で全然違います。

昔からジンが好きな人も、ちょっと興味のある人も、造り手のわがままがたっぷり詰まったクラフトジンぜひ試してみてください☆

個人的には味はバスタブジンが、見た目はサイレントプールジンが好きです♪

質問等ある方はこちらから↓↓↓

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

【国境を超えた出会いがある店】
大阪福島のブリティッシュパブ、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
登録してくれた方にはナチョスかデザート一品サービス中♪♪
https://line.me/R/ti/p/%40hvx2911h
今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@hvx2911h」 で検索して下さいね!!

 

 

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆一つ上の英会話☆

海外の人に英語で日本のよさを伝えよう!

土曜3時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

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