ジン

4月のイベント情報 in 大阪福島

4月です☆

 

花見です☆

 

寒いです☆

 

3月31日の日曜に花見しながらバーベキューしましたがやっぱりこの時期はまだひんやりしますね。

 

今週はずっと寒いらしいので桜は長続きしそうですが個人的には早くあったかくなってほしいです。。

 

てことで4月のイベント情報です☆

 

◯土曜は昼から英会話

毎週土曜は15時〜17時までの2時間英会話レッスン開催中☆

これまで1つのグループのみで開催してましたが今月のどこかで2グループでやろうと思ってます。

初級者と中級以上くらいで。

まだ詳細決めていないので決まり次第追って連絡します♪

とりあえずは今の体制のままいきますのでよろしくです☆

 

 

◯今月のオススメのクラフトジン

 

 

“ノエゾン ジン”

 

ベースのスピリッツはユニ・ブランという葡萄品種を使ったフランスらしい一品。

 

ボタニカルにはジュニパーベリー、カルダモン、ジンジャー、サンダルウッド、ベルガモット、プルーンなど14種類を使用。

 

世界で唯一、ウッディーな香り付けのために、サンダルウッド(白檀)、ペチパー(従来は香水によく使われるハーブ)を取り入れてます。

 

アルコール度数は45%ながらドライな飲み口とスパイシーさと白檀からくる柔らかい味がとてもいいバランス!

 

ガーニッシュはシンプルにライムがおいしいです☆

 

◯今月のカクテル

3月や4月の旬のフルーツは柑橘系!

ということで今月も柑橘系でいこうかと。

ベースは清美オレンジで、手に入らなくなったら後輩のデコポンあたり使います♪

内容は秘密。ぜひ飲んでみてくださいませ。

あ、すいません、まだレシピが確定してないだけです笑

 

◯クラフトビール

今のゲストビールはイギリスのマジックロックというブルワリーから「ビッグディッパー ダブルIPA」

マジックロックはもちろん、同じくイギリスのマンチェスターの超人気ブルワリー、クラウドウォーターとのコラボビールです。

 

ダブルIPAということでアルコールは8.5%となかなかお強いですが、口に含んだときのスムースさでアルコールの高さを感じさせません。

 

肝心の味はというと、マンゴーや桃のトロピカルな香りが支配的で、ホップの苦さとともに甘みも感じます。

 

マジックロックはたまに手に入りますが、クラウドウォーターは日本未進出なのでこの機会にぜひ☆

 

 

◯4月20日 ジャズライブ

19:00〜21:00

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

大河内拓也(アルトサックス)

吉本敦(ギター)  敬称略

 

以上のメンバーでお届けします。

ノーチャージ、投げ銭制でやってますのでお気軽に覗いてみてくださいませ☆

 

 

あと、最近フードメニューがかなり増えて来ました。

ナチョスやフィッシュ&チップスなどの定番に加えて地中海地方の料理、トルコやギリシャ、イタリアの野菜メインのアテも多いです。

 

何かつまみたいけどお酒とフライドポテトはさすがに、、、

 

という方にはフムス(ひよこ豆のディップ)やエビとほうれん草のケサディーヤ等お試しください♪

 

4月は新年度の始まり、異動や新入社員が入って来たり、年間予算が降りてきたり、やることてんこもりだとは思いますが張り切っていきましょー☆

 

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

 

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆一つ上の英会話☆

海外の人に英語で日本のよさを伝えよう!

毎週土曜15時から♪

土曜は15時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

3月のイベント in 大阪福島

こんにちは、早くも3月突入です☆

 

先月は周年もあり、多くのお客様にお越し頂きました。

 

5年目もよろしくお願いします♪

 

では3月のイベント情報です☆

 

今月のオススメのクラフトジンはアメリカ、シカゴ発の「コーヴァル」

原料全てがオーガニック。

そしてそれらはただオーガニックというわけではなく、原料の全てを契約農家から調達し、更に仕込みに使用する酵母、酵素、そして熟成に用いる樽までもがオーガニック認証を受けたという徹底ぶり。

印象的なのは、まず見た目的に美しいボトルデザイン。

オーガニック・ジンとしてはとても有名な銘柄で、SWSCというワールドコンペティションでもダブル・ゴールド賞を受賞しています。

ジンの中ではかなり華やかな香りが特徴で、味わいはとてもソフト、ジンの薬的な香りが苦手な女性に特に飲んでいただきたい一杯です☆

うちの店ではキュウリとライムのスライスを入れて提供します♪

 

 

3月の旬のフルーツを使ったカクテルは伊予柑を使ったコスモポリタン。

アメリカの某有名ドラマで再びブームがやってきたコスモポリタン。

今月は旬の伊予柑を使って和製コスモポリタンを提供します☆

和柑橘の柔らかい甘みとほのかな酸味が優しい一杯。

 

毎週土曜は15時から英会話。

1ドリンク付き1,000円で15時から17時までの2時間開催中です。

レベルは初心者の方が多く、人数は少なければ2〜3人、多ければ10人強となかなか人数は読めないところです。

参加者は圧倒的に女性が多いですが、男性ももちろん大歓迎☆

内容は基本フリートークですが、レベルによってはたまにゲームなども織り交ぜながら和気あいあいとした感じです。

先日全く話せない方がいらっしゃっていましたが、全く話せないのはさすがに難しいかもしれません。

ただ、英語を話したいと思っていて時間がかかってもいいので自分で話す意思がある方なら問題ありません。

話は参加している方にどんどん振っていきますし、言いたい言葉が出てこないのであれば周りの方もフォローできるアットホームな雰囲気です。

ご興味おありの方はご予約も必要ないのでぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ☆

 

3月9日(土) ジャズライブ 19〜21時

毎月恒例のジャズライブ。

今月のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

大河内拓也(アルトサックス)

梶原雄太(ギター) 敬称略

ノーチャージ、投げ銭制でやってます。

 

3月15(金)16(土) セントパトリックスデー

毎年この時期、海外、特にヨーロッパは街中、そして人も緑で溢れるこのイベント。

日本でも最近徐々に人気になってきていると思います。

ほんとは17日の日曜なのですが、うちの店は定休日なので週末だけやります。

当日何か緑の物を身につけてきていただいた方には緑のビールやギネス、特別な緑色のフードをお求めやすい価格で提供します☆

ちなみにピアスやベルト等結構ちっさめなやつでも甘い判定でおっけーなのでぜひ当日は何か緑の物をお持ち下さい♪

 

 

それでは3月も飲み倒していきましょう☆

 

ご質問等ある方は以下からどうぞ↓↓

メール: enquiries@blackatock-osaka.com

電話: 06-6458-0235

 

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(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆一つ上の英会話☆

海外の人に英語で日本のよさを伝えよう!

毎週土曜15時から♪

土曜は15時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

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7月のイベント情報 in 大阪福島

遂に夏本番ですね!

 

すでに30度越えを繰り返している大阪の天気に早くも夏バテ模様必死の僕です。

 

そんな暑い夏の入り口7月のイベント情報です!!

 

 

6月からイギリスのクラフトジンを中心に15種類近くラインナップが増えました☆

それに伴ってクラフトジンとプレミアムトニックウォーターの組み合わせを提案中♪

おいしいジンにはおいしいトニックウォーターが必須です。

ウィルキンソンやカナダドライのトニックもいいけど今一番熱いのはイギリスのトニックウォーターその名も「フィーバーツリー」

一度飲んだらジントニックの概念変わりますよ!

 

7月のカクテルは夏の風物詩スイカを使った「ウォーターメロンマティーニ」と日本ではそこまで知名度ないですが「パッションフルーツを使ったカクテル」をお届けします☆

去年もスイカのカクテルを提供していましたが、2杯、3杯連続で飲んでくれる方続出の大人気カクテルです!

 

 

毎週土曜は15時から英会話☆

 

 

1000円で1ドリンク付き、基本はひたすら雑談ですがテーマを決めて話したりゲームをしたりとみんなでわいわいやってます♪

 

お一人様、初めての方大歓迎!

 

ただ初心者過ぎるとその都度会話を止めないのでつらいかもしれないです。

 

30分の体験も受け付けますのでお気軽にご参加ください♪

 

 

 

6日 19時半〜21時半

スティーブソロライブ

 

 

不定期で開催しているインターナショナルスクールの先生、スティーブのソロギターライブ。

金曜の夜をゆったりとしたギターソロで癒されてください☆

ノーチャージ・投げ銭制です。

 

 

7日 19時〜21時 ジャズライブ

毎月恒例のジャズライブ。

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

こちらもノーチャージ・チップ制です。

 

 

13日 さよならバラン

うちの筋肉担当ドイツ人スタッフのバラン。

ついに7月で最後です。

1年間の留学が終わりもうすぐドイツに帰ってしまいます。。

最後の週末の13日の金曜日。

みんなで盛大に祝ってあげてください☆

1度しか会ってない人も仲良い人もぜひ最後に会いにきてくださいね♪

 

梅雨明けもしてないのにこの暑さ。。

 

頑張ってこの夏も乗り切りましょう☆

 

質問等ある方はこちらから↓↓↓

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

【国境を超えた出会いがある店】
大阪福島のブリティッシュパブ、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
登録してくれた方にはナチョスかデザート一品サービス中♪♪
https://line.me/R/ti/p/%40hvx2911h
今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@hvx2911h」 で検索して下さいね!!

 

 

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ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

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ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆一つ上の英会話☆

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毎週土曜15時から♪

土曜3時からやってます☆

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

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6月のイベント情報 in 大阪福島

早くも6月突入!

 

そして来週からは梅雨入り模様です。。

 

雨にも負けず風にも負けずおいしいお酒を飲んでジメジメを乗り切りましょう☆

 

夏はすぐそこです!!

 

それでは今月のイベント情報です。

 

最近徐々にクラフトジンのラインナップを増やしてきてます。

 

今月中にはイギリス産を中心として10種類強揃える予定なのでお楽しみに☆

 

クラフトビールの流行りも落ち着いてきて次はいよいよクラフトジンの出番です!

 

そんなクラフトジンを使ったカクテルも多数ご用意してお待ちしております☆

 

 

今ゲストビールはイギリスの南部にあるリゾート地ブライトンからブライトンビアがお届けするセッションIPA。

 

暑くなってきたこの時期にぴったりなごくごく飲めちゃう系のビールです☆

 

 

今月のカクテルは「パッションフルーツ」を使ったカクテル。

酸味の効いたカクテルはアルコール度数を感じさせない危険な香り。。

パッションフルーツのモヒートもお出しします☆

 

毎週土曜15時〜17時は「自分の意見を言える英会話」

相手の言っていることはわかる、でも自分の言いたいことが咄嗟に出てこない。。

こんな初級者から中級者によくある問題で悩んでいるあなた!ぜひ一度お越し下さい☆

予約は必要なし。

お一人様大歓迎です☆

 

9日土曜 19時〜21時 ジャズライブ

毎月恒例のジャズライブ。

メンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース)

吉本敦(ギター)

大河内拓也(アルトサックス) 敬称略

でお届けします☆

ノーチャージ・投げ銭制です♪

 

今月もよろしくお願いしまーす☆

 

質問等ある方はこちらから↓↓↓

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カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

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毎週土曜15時から♪

土曜3時からやってます☆

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クラフトジンの飲める店 in 大阪福島

今日本は空前のクラフトビールブームです。

ここ福島駅周辺でもクラフトビールを取り扱っている店は劇的に増えました。

そしてここ最近で新たにブームとして浸透しつつあるのが、そう!!

クラフトジン!!

クラフトビールと同じように、これまで大きな会社が大量に作ってきたものに比べて少ない量でこだわりを持って作られているのがクラフトジン。

その中でも今回はうちの店に置いてあるおすすめのクラフトジンをいくつかご紹介します。

1.ヘンドリックス

 

 

ジュニパー、コリアンダーやシトラス系フルーツのピールを計11種類ふんだんに使用しただけでなく、さらに「独自のレシピ」と言われ独特なフレーバーに“きゅうりとバラの花びら”のエキスをブレンドしているところが他のジンには見られないこだわり。

華やかでフローラルな柑橘系の香りが心地よく、なめらかなのど越し、ジュニパーの香りとレモンピールの苦味ある香りが口中に広がり余韻が長いのが特徴です。

 

2.バスタブジン

 

 

グレーンスピリッツにボタニカルを浸漬してつくられる少量生産の珍しいジンです。

香りはジュニパーをメインにカルダモン、オレンジ、そしてシナモンの心地よい香りがひろがります。

口に含むとポットスティルでつくられた良質のグレーンスピリッツのクリーミーな味わいにジュニパーがうまく溶け込み、フルーティーなオレンジピール、シナモンへと変化していきます。

 

3.サイレントプールジン

 

 

サイレントプールでは、24種ものボタニカルを使用し、ジュニパーベリーやアンジェリカ、オリス、オレンジなどジンによく使用されるボタニカルの他に、英国らしく地元産のラベンダーやバラ、エルダーフラワーなど花系のボタニカルも使用されています。

また、これらのボタニカルは、性質によって異なる3つの方法で蒸留されています。
一つは一般的な浸漬に夜蒸留、もう一つはジンティー方式とされる、ボタニカルをティーバッグのような袋で浸漬し蒸留前に取り出す方法、そしてバスケット方式による蒸留(蒸留の際の蒸気のみでボタニカルの香味を抽出)です。
このように蒸留方法を分けることで各ボタニカルの特性を活かすことができ、出来上がるジンは複雑な味わいとなります。

 

 

これらのジンは本国イギリスでも流行に敏感なヒップスターたちに絶大な人気を誇っています。

一昔前までバーの定番はジントニックでした。

でも最近は一軒目だろうと二軒目だろうと圧倒的に多いのはハイボール。

やはり健康志向は強いですね。

しかしクラフトビールに代表されるようにクラフト(手造り)のものは大手では絶対にできないこだわりをふんだんに散りばめ個性しか見えないくらい味が強烈で全然違います。

昔からジンが好きな人も、ちょっと興味のある人も、造り手のわがままがたっぷり詰まったクラフトジンぜひ試してみてください☆

個人的には味はバスタブジンが、見た目はサイレントプールジンが好きです♪

質問等ある方はこちらから↓↓↓

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

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☆パブ料理☆

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フィッシュ&チップス♪

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