月別アーカイブ: 2017年7月

クラフトビール ゲストビールのご紹介 in 大阪福島

こんにちは。

 

JR福島駅高架下のブリティッシュバー「ブラックストック」からゲストビールのご紹介☆

 

今回のゲストビールはニュージーランドのマイクロブルワリー、パロットドッグのフラッグシップ、「ビタービッチIPA」

 

 

ここ数年でニュージーランドのクラフトビールシーンは大きく進歩しています。

 

やはりニュージーランド特産のホップの知名度が上がってきたからでしょう。

 

ニュージーランド産のホップを使ったビールの代表格が、今や世界No.1の知名度を誇るといっても過言ではないスコットランドのマイクロブルワリー「ブリュードッグ」ではないでしょうか。

 

ネルソン・ソーヴィンホップを通常の40倍加えるという規格外の作り方で作られたパンクIPAはクラフトビール好きを始め多くの人に認知されています。

 

先ほどのネルソン・ソーヴィンもそうですが、ニュージーランド産のホップは基本的に柑橘系の香りが強くビールにより華やかな印象を与えてくれます。

 

話をビタービッチに戻すと、こちらもニュージーランド産のホップを大量に使っていることから香りは非常に高いです。

 

加えてパッションフルーツのような南国系のフルーツの香りもあり、またローストしたような芳ばしさも混ざっていて非常におもしろいビールです。

 

飲んだ瞬間苦味を強く感じますが、後口はびっくりするくらい残らずワインの表現をするならばクリーンフィニッシュという言葉がぴったりなバランスのよいビールです。

 

アルコール度数も5.8%とIPAにしてはそこまで高くないので、暑い時期にごくごく飲むもよし、ちょっと時間をかけながら温度の変化で香りや味の変化を楽しむのもよし、といろんなシチュエーションで楽しめるビールです♪

 

 

質問等ある方はこちらから↓↓↓

06-6458-0235

enquiries@blackstock-osaka.com

 

【国境を超えて新しい人と繋がれる店】
大阪福島のブリティッシュパブ、ブラックストックのLINE@友達募集中☆
登録してくれた方にはナチョスかデザート一品サービス中♪♪
https://line.me/R/ti/p/%40hvx2911h
今パソコンで見ている方はスマホでLINEを開いて「@hvx2911h」 で検索して下さいね!!

 

 

THE BLACKSTOCK

(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、スコットランドの

クラフトビール、ブリュードッグ

をドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフや

ミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりの

フィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使った

カクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブ

イベントも盛りだくさん!

☆英会話☆

英語を話したい人はみんな集合!

水曜7時から無料でアシュリーの

燃えろ!熱血英会話開催中!

土曜は昼から飲める店

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

British pub, Osaka, Bar, Rock music

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

 

モヒートを飲む in 大阪福島

7月というのにこのうだるような暑さ。。

 

暑くなるとどうしてもさっぱりした飲み物を欲するようになります。

 

ビールもコクのあるものよりはさっぱりしたもの

 

ワインも赤よりは白やロゼ

 

 

特にイギリスに住んでいたときは酸味の効いたサイダー(リンゴや洋梨から作られるお酒)をよく飲んでいました。

 

日本ではなかなかおいしいサイダーに出会うことができず、結局ビールを飲むことが多いですが。。

いろいろお酒のブームの移り変わりが激しい日本ですが、ここ数年で夏のドリンクの代名詞といえば、、、

 

そう、モヒートです!!

 

ミントたっぷりでほんのり甘く、見た目的にも緑とグラスいっぱいのクラッシュアイスが涼しさを感じます。

 

最近は居酒屋やバーなどどこでもメニューにモヒートが載っている店が増えました。

 

しかし!!!

 

中には、、というかほとんどのモヒートはモヒートと言ってはいけないレベルのものが横行している状態です。

 

ミントの葉っぱが数枚しか入っていない

 

もはやミントの葉っぱなんて入ってない

 

モヒートのシロップを使って人工的な甘さを加えている

 

そんな店がいたるところにあります。

 

 

 

そんなモヒートしか飲む機会のなかったあなたに朗報です。

 

ここでうちのモヒートのご紹介。

 

 

こんなにミント入れるなんて狂気の沙汰です。。

 

モヒートを頼んだお客さんからはほぼ間違いなく

 

「ミントの量多い!!」

 

「青汁みたいや!」

 

「これだけミント入ってるとなんか雑草に見えるな」

 

ともはや悪口にしか聞こえないお言葉を頂戴します。。泣

 

でも一口飲んだあとには、

 

「うまいっっ!!」

 

と最高のコメントを言ってくれます☆^(o≧▽゚)oニパッ

 

最近は夏でも冬でも関係なくモヒートを飲むお客さんが増えましたがやはり夏に飲むと格別ですね☆

 

うーん、、こんな記事を書いているともうモヒートを飲みたい口になってきました。。

 

それではまた☆

 

 

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ひとり飲み in 大阪福島

 

福島で仕事していて、仕事終わりにさくっと飲める場所が欲しい

 

女性一人でも気軽に入れる店がいい

 

うるさすぎない場所で落ち着いて飲みたい

 

 

最近福島では一人で飲んでいる、特に女性の方が増えてきたように感じます。

 

以前は女性が一人で立ち飲み屋さんに行くなんてほとんど見る機会はありませんでしたが今では立ち飲み屋さんは女性でいっぱいです。

 

そのせいで(せいというのもあれですが。。)、お父さんたちは行き場を失いつつあります笑

 

という悲しいお父さんの話は置いておいて、、

 

ちょっとしたアテをつまみながら飲めるような場所を探しているあなた、、

 

福島駅の高架下にあるブリティッシュバーへ一度どうぞ☆

 

バーは基本男性が飲んでいる、というのがイメージとして大きいですが、

うちの店に一人で来られる方は基本的に女性の方が多いです。

 

年齢は20代後半から40代、50代と幅広く、大体OLさんが多いでしょうか。

 

カウンターに座っているお客さん同士が初めてでも話ができるよう私が間に入りながら話すことが多いですが、いろんな業種の方が来られるので普段知ることがないような話もできて気がついたら自然と長居してしまった、、という方も少なくありません。

 

お酒もワイン、ビール、カクテル、ウイスキーと豊富に揃えているので気軽に立ち寄っていただいてます。

 

謎のナッツやらチョコレートで500円くらい取られた!とバーによくありがちなチャージもないのでご安心を☆

 

店の雰囲気はHPでもわかりますが、フェイスブックによくアップしているのでそちらで確認してみてください♪

 

それではあなたのお越しをお待ちしております。

 

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7月のイベント

2017年もすでに折り返し!!

もう6月から暑過ぎて7月や8月はどうなるのやら。。。

暑い日は続きますがおいしいお酒とご飯で乗り越えて行きましょう☆

では7月のイベントはこちら!!

7月のカクテル:スイカのマティーニ

 

 

夏といえばスイカ!スイカと言えば夏!!

瓜独特の青臭さは消していてかなりさっぱりしています☆

意外とリピーター多いです、.’;・ゞ(≧ω≦)

 

 

7月の月替わりビール:セゾンビール

セゾンビールはベルギーのワロン地方を中心に、夏の農作業中の喉の乾きを癒すために農閑期である冬の間に醸造したビールのこと。

 

夏の暑い時期に飲むため、アルコール度数は5%程度でホップの苦味を効かせ、ドライで酸味が多いのが特徴です。

 

このビール、日本ではまだあまり知られていませんが夏にぴったりなのでこの機会にぜひ試してくださいね☆

 

 

7月15日:ジャズライブ

19:00−21:00

 

毎月恒例のジャズライブ。

 

今回のメンバーは、

西浦慎吾(パーカッション)

長田将吾(ウッドベース) 敬称略

あと二人調整中ですのでしばしお待ちください。。

 

 

7月は少しイベント少なめです。。

急きょイベントが決まる場合もあるのでそのときは追って報告しますねヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ

 

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