日別アーカイブ: 2016年8月22日

大阪福島で本物のサイダーに出会う

サイダーと聞くとあの三ツ矢サイダーのことか?と思う方がまだ多いのでは。

 

これをシードルと言い換えると、あーあのフランスのリンゴのお酒?と知名度は抜群に上がる。

なぜか日本のメーカーはシードルとフランス語を使いたがるですよねー。アサヒしかりニッカしかり最近であればハードシードルを出しているキリンもそう。

 

ハードは英語なのにシードルがフランス語ってどういうこと?笑

という疑問は置いておいて、、

そもそもシードルもサイダーも同じリンゴを発酵させて作ったアルコール飲料なのです。

スペルがCidreをフランス語読みでシードル、英語だとCiderとなってサイダー。

 

みなさん意外と知らないですが、イギリスはビールも有名ですがサイダーも有名です。特に夏場は苦みの強いビールよりも、酸味があって飲みやすいサイダーを飲む人が多い気がします。

 

サイダーの詳細はまた別で語るとして今回は新しいドラフトのご紹介。

 

今回のサイダーはニュージーランドのゼファー社が手掛けるクラフトサイダー、クリスプアップルサイダー。

最近のクラフトビールの流行もあってサイダーもクラフトサイダーというジャンルが出てきました。こちらのゼファーは人工甘味料や着色料を使っておらず、自然のリンゴの甘さと酸味が特徴です。

かなりドライな味なので後口も口の中がべとつかずすっきり飲めます。

 

ビールは苦くて苦手、かといってカシスオレンジや梅酒とか居酒屋ドリンクは甘いしいらない、という大人の女性、そんなあなたに飲んでいただきたい味です☆

 

ハーフパイント 700円

パイント 1100円

で提供しています。売り切れる前にぜひお試しを♪

 

その他クラフトビールの記事についてはこちらをクリック

 

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのブリュードッグをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやミートパイに代表されるパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

土日は昼から飲める店

是非、お越し下さい。

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

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