月別アーカイブ: 2016年3月

ロースト料理その2

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ブラックストックではイギリスの伝統料理、ローストを四種類揃えています。

 

ビーフ、ポーク、ラム、ダックです。

 

日本人にはビーフが一番人気で、海外の方にはラムが一番人気です。

 

今回紹介するのは好き嫌いがわかれるカモです。

 

当店で使用しているカモはハンガリー産の真鴨なので合鴨に比べて味や風味が濃く、あまり野性味のある匂いや味が好きでない人はおススメしません。

 

しかしカモ好きな人にとってはカモ、しかも真鴨はいつでもウェルカム!!

 

ソースはフランス料理では定番のオレンジソースにしています。

 

甘酸っぱいソースでこれまた日本人にはあまり馴染みのない味ではありますが、カモの脂っこさをオレンジのさっぱりとした酸味が口の中を最後に締めてくれます。

 

ラムとポークの紹介はまた後日。

 

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのパンクIPAをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

土日は昼から飲める店

是非、お越し下さい。

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

THE BLACKSTOCK(ザ ブラックストック)

お花見

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3月27日の日曜日にお店主催の花見をしてきました☆

 

4月の1週目の土日が一番満開になるいい時期ですが、当然その時期は他の飲食店や家族のイベントなどどこの公園もいっぱいになるのであえて1週間早めての開催となりました。

 

今年は開花予想も例年よりも少し早まっていたので桜も結構咲いているかと思いきや、、やはりほとんど咲いておらず、、。

 

しかし、、昔ならいざ知らず今では桜なんて結構見てない人がいますよねー。バーベキューしながら昼から酒が飲める理由を作っているような笑

 

私たちもご多分に漏れずバーべ―キューとビールに夢中でほとんど花も見ず。。

 

たまには外のイベントもいいですねー♪

 

来年はボールとかフリスビーとかもうちょっと遊ぶものを持っていく予定です☆

 

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☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのパンクIPAをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

土日は昼から飲める店

是非、お越し下さい。

大阪府大阪市福島区福島7-1-10 OK2番街

JR福島駅より徒歩1分

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大阪福島で昼から飲める店

安くて旨い店が多く立ち並ぶ美食の街、福島。いたるところに店がありますが、それは夜の話。

 

実は昼から飲める店が意外と少ないのが現状です。

 

そんな方は土日3時からオープンしている福島駅の高架下ブラックストックへ。

 

実際に昼から店に来ていただく方もかれこれ1時間近く歩き回ってようやく見つけた、とかかなり歩き回って見つけていただく方が多いです。店の位置がわかりにくいのが難点ですね。。

 

メニューも7時までハッピーアワーをしているのでかなりお得に飲めます。

 

生ビールはカールスバーグとギネス。

カールスバーグの小が300円、ギネスの大が800円、

 

サングリアの赤、白それぞれ400円

 

そして衝撃はボトルワインが赤、白それぞれ1000円とお値打ち価格☆

 

ぜひお越しください♪

 

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ギネスビール、クラフトビールのパンクIPAをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

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ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

土日は昼から飲める店

是非、お越し下さい。

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国際交流パーティー

4月10日に国際交流パーティーをします。

 

外国人の友達が欲しい、英語を話したいけど話す機会がない、といった方はぜひこの機会をご利用下さい。

 

費用は3500円で飲み放題とお食事を提供します。

 

 

英語のレベルは全く問いませんので興味のある方はぜひご連絡を☆日本に長く住んでいる外国人も多いので日本語も問題なく通じますよ。

 

参加したい方、質問等あるかたは、

enquiries@theblackstock.main.jp

 

06-6458-0235

 

までお願いします♪

 

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☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

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是非、お越し下さい。

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お得なセット

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ようやく少しずつ暖かくなってきました。ということは、、ビールがもっとおいしい季節ですね☆

 

ビール好きに朗報です!!日本で一番有名といっても過言ではないドイツのビール、ベックス。さっぱりしていますが軽すぎることもなく日本のビールが好きな方にもおススメできるビールです。

 

そのベックスを通常1本600円のところ、5本分の値段で6本ついてくるキャンペーンをやっています☆

二人以上で飲むのにぴったりです。

 

このお得なキャンペーンをお見逃しなく!!

 

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福島のバーなら福島駅の高架下へ

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福島でカジュアルな雰囲気のバーを探している方はぜひ福島駅の高架下にある駅から2分の隠れ家ブリティッシュバーへお越しください☆

 

2軒目でお酒メインでちょっとつまみを食べながら飲みたい方、バーには行きたいけどオーセンティックな肩肘を張る感じではない方がいい、ゆっくり飲むというよりはみんなでわいわい飲みたい、そんな方におススメの場所です♪

 

外観からは少し入りにくいと思う方が多いですが、一人で来た方も隣のお客さんとすぐ仲良くなれるようなアットホームな場所です。外国のお客さんも多く、週末はイギリス人とカナダ人のスタッフがいるので海外のような雰囲気が楽しめます。

 

テーブル席もあるので大人数でも大丈夫です。テーブルだけで15人くらい座ることができるので会社の飲み会の2次会にはぴったりです。

 

あとは毎日7時までハッピーアワーをしているのでどこかで夕食に行く待ち合わせで少し早めに着いた方が一杯だけ飲みたい場合も大歓迎です。

 

チャージはありませんのでお気軽にお越しください☆

 

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3月のジャズライブ

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3月の連休最終日はジャズライブでした☆

 

連休の最後の日ということもあってどれくらいお客さんが来てくれるか若干不安でしたが満員御礼で大盛り上がりのライブとなりました!

 

今月から4月、5月は通常のトリオではなくカルテットで行うのでいつもよりも豪華な演奏をお楽しみいただけます。

 

ノーチャージでチップ制なのでどなた様もお気軽にどうぞ☆

 

なかなかノーチャージでジャズを聴く機会は日本には少ないのでこの機会にぜひ!!

 

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☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

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ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

是非、お越し下さい。

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トリップアドバイザー

みなさんはトリップアドバイザーというサイトをご存じですか?

 

日本ではあまりメジャーではありませんが外国人が海外旅行に行く時に一番使われていると言っても過言ではない有名なサイトです。

 

ホテルやレストラン、そして格安航空券まで探すことができるのでバックパッカーの方から旅行者、ビジネストリップの方まで幅広く支持されています。

 

ブラックストックのページもあるのですが、まだできて1年と少しの店なのでレビューが少ないのが現状です。

 

そこで当店に来店されたことがある方、レビュー書いてくれませんか?

書いてくれた方におつまみ差し上げます☆

 

ご協力ありがとうございます♪

 

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ギネスビール、クラフトビールのパンクIPAをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

是非、お越し下さい。

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フルーツカクテル

ブラックストックではフレッシュフルーツを使ったカクテルが得意です。

 

女性の方には喜ばれることが多いですが、男性はやはり見た目がかわいらしくなりがちなカクテルは敬遠気味。。そして最近はそもそもカクテルを飲む方が減ってきているように感じます。

 

基本的には1次会でビールやハイボールなど軽くごくごく飲めるものが多く、2軒目以降でワインや日本酒のような醸造酒かウイスキーなどの蒸留酒に分かれ、特にバーではウイスキーを飲む方が多いですね。

 

バーでウイスキーを飲むのは当然定番ではありますが、個人的にはやはりカクテルを頼むのがおススメです。

 

というのも、やはり各バーで揃えているウイスキーのラインナップは重複していることが多いい、ということは当然ですがどこのバーで飲んでも同じ銘柄のウイスキーは味は一緒です。他のバーにはないウイスキーを揃えているところのウイスキーはそもそも一杯数千円するので気軽に何杯も飲めない。

 

そうするとバーで違いが出るのはバーテンダーの人柄やそもそもの店の雰囲気以外ではオリジナルカクテルになるわけです。

 

ベースのスピリッツ、リキュール、ジュース、と一杯のカクテルを作るためには数種類のお酒やジュースを混ぜ合わせる必要があり、甘さ、酸味、に加えて、苦味や辛さ、塩味のバランスを考えなければいけないカクテルはバーテンダーの技量が問われます。

 

なので一回メニューにはないオリジナルカクテルをバーテンダーさんに頼んでみましょう。

よくネタとかで言われる、「私に似合う一杯を」とかでも正直全然問題ありません。というのもそこはバーテンダーの観察眼が問われるわけですし、お客さんの予想以上のものを出すことができればそのバーテンダーの評価は間違いなく上がるわけです。

 

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ちなみに写真は旬の八朔を使ったカクテルです。

女性にお出ししたので色はかわいらしい感じですが、ジンベースで作ったショートカクテルなのでアルコール度数は30%近くある見た目とは裏腹に結構強めのカクテルです。

 

おいしいカクテルが飲みたいと思った方はぜひ一度当店のカクテルをオーダーしてみてください☆

 

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☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

是非、お越し下さい。

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JR福島駅より徒歩1分

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無料英会話

英語を勉強したい方、これからしようと思っている方に朗報です☆

 

福島駅から徒歩2分の高架下にあるブリティッシュバーでは毎週木曜の7時から8時までの1時間イギリス人による無料英会話を行っています。

 

授業ではなくお酒を飲みながら英語を話す機会を増やそう!といったゆるい感じです。

 

英語を一緒に話してくれるのはイギリス人のウィルです。日本にかれこれもう20年近く住んでいるので日本語も堪能ですし、わからない部分も日本語で教えてくれますよ。

 

今後人数が増えてくればもっと海外の方を呼んで大規模でやる予定です☆

 

予約もテキストも何もいらないのでふらっと立ち寄ってみてください!

スピード〇ーニングよりも費用がかからず効果もある!これは参加するしかないですね♪

 

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☆世界のビール☆

ギネスビール、クラフトビールのパンクIPAをドラフトでご用意しております。

☆パブ料理☆

イギリス伝統のローストビーフやローストポーク、

ブリティッシュパブに欠かせないパイ料理

ギネスとの相性ばっちりのフィッシュ&チップス♪

☆ミクソロジスト☆

ドうまいモヒートやフルーツを使ったカクテルをご用意!

女子会、貸切やジャズライブなどイベントも盛りだくさん!

是非、お越し下さい。

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JR福島駅より徒歩1分

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